PREMIOS CINVE SEVILLA

DOS EMPRESAS AMPARADAS POR LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA PRIEGO DE CÓRDOBA GALARDONADAS EN EL CINVE SEVILLA. Dos empresas inscritas en la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba, han sido galardonadas en el Concurso de Aceite de Oliva Virgen Extra CINVE SEVILLA 2.011, que se ha celebrado recientemente en Sevilla durante los días del 15 al 17 de Noviembre de 2.011. La empresa SCA. OLIVARERA LA PURÍSIMA ha obtenido la Gran Medalla de Oro con la marca “EL EMPIEDRO”, marca amparada bajo el distintivo de calidad prieguense. Por su parte, la empresa ACEITES VIZCÁNTAR, S.L., ha obtenido Medalla de Oro para la marca amparada bajo la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba “SEÑORÍO DE VIZCÁNTAR”. Cabe destacar que de los cinco aceites de oliva vírgenes extra españoles que han sido premiados, dos de ellos han correspondido a empresas de la D.O.P. Priego de Córdoba, teniendo una alta repercusión e importancia para la exportación e importación de productos de alta calidad, y que tendrá relevancia de los prestigiosos chef y sumilleres nacionales e internacionales, al igual que el Concurso Internacional Cinve Miami.

POLÍTICA DE CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA DE AMYMO

La Política de Calidad y Seguridad Alimentaria de AMYMO está orientada a conseguir una garantía sanitaria, la satisfacción de los clientes y la de las personas que forman la compañía, asi como los compromisos adquiridos con el medioambiente. El alcance de esta Política es la ELABORACION DE ACEITE DE OLIVA Y ENVASADO DE ACEITE DE OLIVA, ACEITE CE GIRASOL, ACEITE DE SEMILLAS Y ACEITE DE ORUJO DE OLIVA. Esta política está definida e impulsada por la Gerencia, que asume los compromisos de desarrollarla e implantarla, de actualizarla periódicamente, y de exigir y vigilar su cumplimiento para demostrar la mejora continuada de sus procesos. En el núcleo de esta política se sitúa la promoción de la mejora continua, que es la base para la definición de los objetivos y metas a través de los siguientes criterios:  Llevar a cabo la elaboración y envasado de aceite de oliva y el envasado de aceite de girasol, aceite de semillas y aceite de orujo de oliva, con un EXIGENTE GRADO DE CALIDAD, utilizando materias primas de primera calidad, que satisfaga a nuestros clientes y nos diferencie de nuestros competidores, con el interés permanente de evolucionar hacia la mejora continua de nuestros procesos.  Buscar la máxima satisfacción y atención de nuestros clientes; por lo que nos comprometemos a cumplir sus requisitos (contractuales, legales, otros) incluyendo aquellos que son definidos por el mismo sistema de gestión.  Mejorar continuamente la RAPIDEZ Y PUNTUALIDAD de nuestro servicio, obteniendo el mayor rendimiento de la capacidad, experiencia y formación que ostentan nuestros trabajadores.  Conseguir LA ELIMINACIÓN DE ERRORES EN EL PROCESO PRODUCTIVO, desarrollando un eficaz proceso de control de las no conformidades -cuando aparezcan- que impida su traslación al cliente.  Cumplimiento de los requisitos legales, reglamentarios y cualquier otro suscrito con nuestros clientes.  Enfocar toda la producción desde un prisma de SEGURIDAD ALIMENTARIA, incrementando las medidas tecnológicas y avances que vayan apareciendo en el mercado.  Actualización y puesta al día de las competencias personales, y su óptima adecuación a las funciones, mediante una gestión de los recursos humanos que potencia la ética, la formación y la evaluación continua.  Proporcionar los medios técnicos y humanos necesarios para que todo el personal conozca, entienda y ponga en práctica los compromisos expuestos en esta Política de Calidad y Seguridad Alimentaria y en los objetivos derivados de la misma.  Evaluación y selección de los mejores proveedores como miembros propios de la organización.  Enfoque preventivo en el desarrollo de las auditorias internas de todos los procesos clave, estratégicos y de soporte.  Medición exhaustiva de la satisfacción de los clientes.  La Dirección General asume como una obligación propia de sus responsabilidades, el compromiso de ejercer el liderazgo en la implantación y aplicación de conductas acordes con el Sistema de Calidad y Seguridad alimentaria de AMYMO actuando como impulsor, guía y ejemplo en el cumplimiento de una obligación que nos atañe a los que formamos nuestra empresa. Esta Política de Calidad y Seguridad Alimentaria ha de ser conocida y aplicada por todas las personas de la compañía, para lo cual será divulgada de manera completa y efectiva. Estará desarrollada a través de un sistema documentado y puesto a disposición de todos los afectados e interesados.