viernes, 2 de diciembre de 2011
Premios CUYOLIVA 2011
¡Buenos días a todos!
TRES EMPRESAS AMPARADAS POR LA D.O.P. PREMIADAS EN EL CONCURSO DE CUYOLIVA 2.011 EN MENDOZA (ARGENTINA).
Hoy tres empresas amparadas por la D.O.P. ‘PRIEGO DE CÓRDOBA’ han sido premiadas en el concurso Cuyoliva 2011 que ha tenido lugar en la ciudad de Mendoza (Argentina).
Aquí os dejo la relación de premios recibidos:
GRAN OLIVO DE ORO:
• RINCÓN DE LA SUBBÉTICA de la empresa ALMAZARAS DE LA SUBBÉTICA.
• FUENTE LA MADERA de la empresa MANUEL MONTES MARÍN.
OLIVO DE ORO:
• PARQUEOLIVA SERIE ORO de la empresa ALMAZARAS DE LA SUBBÉTICA.
• VENTA DEL BARÓN de la empresa MUELA-OLIVES, S.L.
• ALMAOLIVA de la empresa ALMAZARAS DE LA SUBBÉTICA.
• PÓRTICO DE LA VILLA de la empresa MANUEL MONTES MARÍN.
Cabe destacar que en este Concurso, de carácter Internacional, ha contado con la presencia de 142 muestras de aceites de oliva vírgenes extra procedentes de diferentes países como Argentina, Italia, Uruguay, España, siendo premiados seis aceites de oliva vírgenes extra de empresas amparadas bajo la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba.
Con éstos, son ya 124 los diferentes premios y menciones que los aceites de oliva vírgenes extra de la Denominación de Origen Protegida “Priego de Córdoba” han obtenido a lo largo de este año, de los cuales 102 lo han sido en el ámbito Internacional, en países con un potencial muy alto para ser consumidores de nuestros zumos.
miércoles, 30 de noviembre de 2011
PREMIOS CINVE SEVILLA
DOS EMPRESAS AMPARADAS POR LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA PRIEGO DE CÓRDOBA GALARDONADAS EN EL CINVE SEVILLA.
Dos empresas inscritas en la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba, han sido galardonadas en el Concurso de Aceite de Oliva Virgen Extra CINVE SEVILLA 2.011, que se ha celebrado recientemente en Sevilla durante los días del 15 al 17 de Noviembre de 2.011.
La empresa SCA. OLIVARERA LA PURÍSIMA ha obtenido la Gran Medalla de Oro con la marca “EL EMPIEDRO”, marca amparada bajo el distintivo de calidad prieguense.
Por su parte, la empresa ACEITES VIZCÁNTAR, S.L., ha obtenido Medalla de Oro para la marca amparada bajo la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba “SEÑORÍO DE VIZCÁNTAR”.
Cabe destacar que de los cinco aceites de oliva vírgenes extra españoles que han sido premiados, dos de ellos han correspondido a empresas de la D.O.P. Priego de Córdoba, teniendo una alta repercusión e importancia para la exportación e importación de productos de alta calidad, y que tendrá relevancia de los prestigiosos chef y sumilleres nacionales e internacionales, al igual que el Concurso Internacional Cinve Miami.
lunes, 28 de noviembre de 2011
POLÍTICA DE CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA DE AMYMO
La Política de Calidad y Seguridad Alimentaria de AMYMO está orientada a conseguir una garantía sanitaria, la satisfacción de los clientes y la de las personas que forman la compañía, asi como los compromisos adquiridos con el medioambiente.
El alcance de esta Política es la
ELABORACION DE ACEITE DE OLIVA Y ENVASADO DE ACEITE DE OLIVA, ACEITE CE GIRASOL, ACEITE DE SEMILLAS Y ACEITE DE ORUJO DE OLIVA.
Esta política está definida e impulsada por la Gerencia, que asume los compromisos de desarrollarla e implantarla, de actualizarla periódicamente, y de exigir y vigilar su cumplimiento para demostrar la mejora continuada de sus procesos.
En el núcleo de esta política se sitúa la promoción de la mejora continua, que es la base para la definición de los objetivos y metas a través de los siguientes criterios:
Llevar a cabo la elaboración y envasado de aceite de oliva y el envasado de aceite de girasol, aceite de semillas y aceite de orujo de oliva, con un EXIGENTE GRADO DE CALIDAD, utilizando materias primas de primera calidad, que satisfaga a nuestros clientes y nos diferencie de nuestros competidores, con el interés permanente de evolucionar hacia la mejora continua de nuestros procesos.
Buscar la máxima satisfacción y atención de nuestros clientes; por lo que nos comprometemos a cumplir sus requisitos (contractuales, legales, otros) incluyendo aquellos que son definidos por el mismo sistema de gestión.
Mejorar continuamente la RAPIDEZ Y PUNTUALIDAD de nuestro servicio, obteniendo el mayor rendimiento de la capacidad, experiencia y formación que ostentan nuestros trabajadores.
Conseguir LA ELIMINACIÓN DE ERRORES EN EL PROCESO PRODUCTIVO, desarrollando un eficaz proceso de control de las no conformidades -cuando aparezcan- que impida su traslación al cliente.
Cumplimiento de los requisitos legales, reglamentarios y cualquier otro suscrito con nuestros clientes.
Enfocar toda la producción desde un prisma de SEGURIDAD ALIMENTARIA, incrementando las medidas tecnológicas y avances que vayan apareciendo en el mercado.
Actualización y puesta al día de las competencias personales, y su óptima adecuación a las funciones, mediante una gestión de los recursos humanos que potencia la ética, la formación y la evaluación continua.
Proporcionar los medios técnicos y humanos necesarios para que todo el personal conozca, entienda y ponga en práctica los compromisos expuestos en esta Política de Calidad y Seguridad Alimentaria y en los objetivos derivados de la misma.
Evaluación y selección de los mejores proveedores como miembros propios de la organización.
Enfoque preventivo en el desarrollo de las auditorias internas de todos los procesos clave, estratégicos y de soporte.
Medición exhaustiva de la satisfacción de los clientes.
La Dirección General asume como una obligación propia de sus responsabilidades, el compromiso de ejercer el liderazgo en la implantación y aplicación de conductas acordes con el Sistema de Calidad y Seguridad alimentaria de AMYMO actuando como impulsor, guía y ejemplo en el cumplimiento de una obligación que nos atañe a los que formamos nuestra empresa.
Esta Política de Calidad y Seguridad Alimentaria ha de ser conocida y aplicada por todas las personas de la compañía, para lo cual será divulgada de manera completa y efectiva. Estará desarrollada a través de un sistema documentado y puesto a disposición de todos los afectados e interesados.
lunes, 24 de octubre de 2011
A.T.R.I.A. D.O.P. PRIEGO DE CÓRDOBA
Periodo de observaciones del 29 al 05 de OCTUBRE de 2.011
NIVELES DE ATAQUE DEL AGENTE: 0: nulo; 1: bajo - NO TRATAR; 2: medio - NO TRATAR; 3: alto - ALERTA PARA TRATAMIENTO - consultar al técnico; ‘TRATAR’: se recomienda tratar.
- AGENTE : MOSCA DEL OLIVO ESTADO AGENTE /FASE ATAQUE:
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Tras las observaciones realizadas esta semana a continuación se detallan los índices de población de la mosca del olivo y los índices de picada.
SE RECOMIENDA A LOS AGRICULTORES QUE TRATEN CONTRA LA MOSCA DEL OLIVO EN LAS ZONAS CON MÁS ÍNDICE DE MOSCA, ATENDIENDO AL PLAZO DE SEGURIDAD.
PRODUCTOS A EMPLEAR:
-DIMETOATO 40% + PROTEINAS HIDROLIZADAS 30%+REGULADOR PH. Plazo de Seguridad: 12 días. POR PARCHEO.
-FOSMET. Aplicación en toda la superficie. Plazo de Seguridad 30 días.
-SPINOSAD (producto permitido en ecológico). Plazo de Seguridad 7 días. POR PARCHEO.
Este año solo hay previsión de realizar único tratamiento aéreo, probablemente en el mes de septiembre. Por lo tanto se recomienda reforzar con tratamientos terrestres por parte de los agricultores.
martes, 4 de octubre de 2011
A.T.R.I.A. D.O.P. PRIEGO DE CÓRDOBA
Periodo de observaciones del 22 al 28 de SEPTIEMBRE de 2.011
NIVELES DE ATAQUE DEL AGENTE: 0: nulo; 1: bajo - NO TRATAR; 2: medio - NO TRATAR; 3: alto - ALERTA PARA TRATAMIENTO - consultar al técnico; ‘TRATAR’: se recomienda tratar.
ESTADOS FENOLÓGICOS: A: yema sin mover; B: yema movida; C-D-E: trama cerrada; F: trama abierta; G: fruto cuajado; H: endurecimiento del hueso; I: cambio de color en fruto; J: fruto maduro.
AGENTES CON NIVELES PROBLEMÁTICOS
(plagas, enfermedades, malas hierbas)
- FENOLOGÍA DEL OLIVAR:
El estado fenológico dominante en “H” en todas las zonas. La aceituna se encuentra arrugada en algunas subzonas.
- AGENTE : MOSCA DEL OLIVO ESTADO AGENTE /FASE ATAQUE:
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de mosca del olivo en todas las zonas. Las medias de los mosqueros bajan ligeramente respecto a la semana pasada situándose en 1,23 %, y la media en placa sube a 4,29 %, encontrándose presencia de mosca en todas las subzonas. La media de hembras es de 11,60 y la fertilidad se encuentra en 71,71%.
La picada de mosca está en un 2,35 % de Picada Total, siendo un 0,68 % de Picada Viva. El 0,13% de picada es de Picada sin huevo y encontrando esta semana orificios de salida, situándose la media en un 1,40 %.
SE RECOMIENDA A LOS AGRICULTORES DE ESTAS ZONAS Y QUE NO HAYAN TRATADO, QUE TRATEN CONTRA LA MOSCA DEL OLIVO.
PRODUCTOS A EMPLEAR:
-DIMETOATO 40% + PROTEINAS HIDROLIZADAS 30%+REGULADOR PH. Plazo de Seguridad: 12 días. POR PARCHEO.
-FOSMET. Aplicación en toda la superficie. Plazo de Seguridad 30 días.
-SPINOSAD (producto permitido en ecológico). Plazo de Seguridad 7 días. POR PARCHEO.
- ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE: CRISOPA
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones en todas las zonas, estando la media en 0,17.
- ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE: PRAYS
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Tras las observaciones realizadas, nos encontramos con presencia de prays en todas las suzonas, siendo la media de capturas en los polilleros de 0,59.
- ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE: EUZOFERA
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
De momento no hay capturas de euzofera en los polilleros.
NOTA: Se recuerda a los agricultores la obligatoriedad de anotar en el Cuaderno de Explotación todos los tratamientos realizados con productos fitosanitarios (insecticidas, funguicidas y herbicidas).
viernes, 16 de septiembre de 2011
A.T.R.I.A. D.O.P. PRIEGO DE CÓRDOBA
Periodo de observaciones del 08 al 14 de SEPTIEMBRE de 2.011
NIVELES DE ATAQUE DEL AGENTE: 0: nulo; 1: bajo - NO TRATAR; 2: medio - NO TRATAR; 3: alto - ALERTA PARA TRATAMIENTO - consultar al técnico; ‘TRATAR’: se recomienda tratar.
ESTADOS FENOLÓGICOS: A: yema sin mover; B: yema movida; C-D-E: trama cerrada; F: trama abierta; G: fruto cuajado; H: endurecimiento del hueso; I: cambio de color en fruto; J: fruto maduro.
AGENTES CON NIVELES PROBLEMÁTICOS
(plagas, enfermedades, malas hierbas)
FENOLOGÍA DEL OLIVAR:
El estado fenológico dominante en “H” en todas las zonas. La aceituna ya está receptiva en todas las zonas.
AGENTE : MOSCA DEL OLIVO ESTADO AGENTE /FASE ATAQUE:
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de mosca del olivo en todas las zonas. Las medias de los mosqueros suben ligeramente respecto a la semana pasada situándose en 1,67 %, y la media en placa sube a 3,95 %, encontrándose presencia de mosca en todas las subzonas. La media de hembras es de 16,5 y la fertilidad se encuentra en 72,12%.
La picada de mosca está en un 2,20 % de Picada Total, siendo un 0,85 % de Picada Viva. El 0,40% de picada es de Picada sin huevo y encontrando esta semana orificios de salida, situándose la media en un 0,88 %.
SE RECOMIENDA A LOS AGRICULTORES DE ESTAS ZONAS QUE TRATEN CONTRA LA MOSCA DEL OLIVO.
PRODUCTOS A EMPLEAR:
-DIMETOATO 40% + PROTEINAS HIDROLIZADAS 30%+REGULADOR PH. Plazo de Seguridad: 12 días. POR PARCHEO.
-FOSMET. Aplicación en toda la superficie. Plazo de Seguridad 30 días.
-SPINOSAD (producto permitido en ecológico). Plazo de Seguridad 7 días. POR PARCHEO.
ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE: CRISOPA
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones en todas las zonas, estando la media en 0,21.
NOTA: Se recuerda a los agricultores la obligatoriedad de anotar en el Cuaderno de Explotación todos los tratamientos realizados con productos fitosanitarios (insecticidas, funguicidas y herbicidas).
NIVELES DE ATAQUE DEL AGENTE: 0: nulo; 1: bajo - NO TRATAR; 2: medio - NO TRATAR; 3: alto - ALERTA PARA TRATAMIENTO - consultar al técnico; ‘TRATAR’: se recomienda tratar.
ESTADOS FENOLÓGICOS: A: yema sin mover; B: yema movida; C-D-E: trama cerrada; F: trama abierta; G: fruto cuajado; H: endurecimiento del hueso; I: cambio de color en fruto; J: fruto maduro.
AGENTES CON NIVELES PROBLEMÁTICOS
(plagas, enfermedades, malas hierbas)
FENOLOGÍA DEL OLIVAR:
El estado fenológico dominante en “H” en todas las zonas. La aceituna ya está receptiva en todas las zonas.
AGENTE : MOSCA DEL OLIVO ESTADO AGENTE /FASE ATAQUE:
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de mosca del olivo en todas las zonas. Las medias de los mosqueros suben ligeramente respecto a la semana pasada situándose en 1,67 %, y la media en placa sube a 3,95 %, encontrándose presencia de mosca en todas las subzonas. La media de hembras es de 16,5 y la fertilidad se encuentra en 72,12%.
La picada de mosca está en un 2,20 % de Picada Total, siendo un 0,85 % de Picada Viva. El 0,40% de picada es de Picada sin huevo y encontrando esta semana orificios de salida, situándose la media en un 0,88 %.
SE RECOMIENDA A LOS AGRICULTORES DE ESTAS ZONAS QUE TRATEN CONTRA LA MOSCA DEL OLIVO.
PRODUCTOS A EMPLEAR:
-DIMETOATO 40% + PROTEINAS HIDROLIZADAS 30%+REGULADOR PH. Plazo de Seguridad: 12 días. POR PARCHEO.
-FOSMET. Aplicación en toda la superficie. Plazo de Seguridad 30 días.
-SPINOSAD (producto permitido en ecológico). Plazo de Seguridad 7 días. POR PARCHEO.
ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE: CRISOPA
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones en todas las zonas, estando la media en 0,21.
NOTA: Se recuerda a los agricultores la obligatoriedad de anotar en el Cuaderno de Explotación todos los tratamientos realizados con productos fitosanitarios (insecticidas, funguicidas y herbicidas).
lunes, 12 de septiembre de 2011
A.T.R.I.A. D.O.P. PRIEGO DE CÓRDOBA
Periodo de observaciones del 01 al 07 de SEPTIEMBRE de 2.011
NIVELES DE ATAQUE DEL AGENTE: 0: nulo; 1: bajo - NO TRATAR; 2: medio - NO TRATAR; 3: alto - ALERTA PARA TRATAMIENTO - consultar al técnico; ‘TRATAR’: se recomienda tratar.
ESTADOS FENOLÓGICOS: A: yema sin mover; B: yema movida; C-D-E: trama cerrada; F: trama abierta; G: fruto cuajado; H: endurecimiento del hueso; I: cambio de color en fruto; J: fruto maduro.
AGENTES CON NIVELES PROBLEMÁTICOS(plagas, enfermedades, malas hierbas)
- FENOLOGÍA DEL OLIVAR:
El estado fenológico dominante en “H” en todas las zonas. La aceituna ya está receptiva en todas las zonas.
- AGENTE : MOSCA DEL OLIVO ESTADO AGENTE /FASE ATAQUE:
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de mosca del olivo en todas las zonas. Las medias de los mosqueros se mantienen respecto a la semana pasada situándose en 1,41 %, y la media en placa sube a 3,25 %, encontrándose presencia de mosca en todas las subzonas. La media de hembras es de 15,9 y la fertilidad se encuentra en 72,07%.
La picada de mosca está en un 2,00 % de Picada Total, siendo un 1,02 % de Picada Viva. El 0,43% de picada es de Picada sin huevo y encontrando esta semana orificios de salida, situándose la media en un 0,55 %.
SE RECOMIENDA A LOS AGRICULTORES DE ESTAS ZONAS QUE TRATEN CONTRA LA MOSCA DEL OLIVO.
PRODUCTOS A EMPLEAR:
-DIMETOATO 40% + PROTEINAS HIDROLIZADAS 30%+REGULADOR PH. Plazo de Seguridad: 12 días. POR PARCHEO.
-FOSMET. Aplicación en toda la superficie. Plazo de Seguridad 30 días.
-SPINOSAD (producto permitido en ecológico). Plazo de Seguridad 7 días. POR PARCHEO.
- ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE: CRISOPA
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones en todas las zonas, estando la media en 0,18.
NOTA: Se recuerda a los agricultores la obligatoriedad de anotar en el Cuaderno de Explotación todos los tratamientos realizados con productos fitosanitarios (insecticidas, funguicidas y herbicidas).
NIVELES DE ATAQUE DEL AGENTE: 0: nulo; 1: bajo - NO TRATAR; 2: medio - NO TRATAR; 3: alto - ALERTA PARA TRATAMIENTO - consultar al técnico; ‘TRATAR’: se recomienda tratar.
ESTADOS FENOLÓGICOS: A: yema sin mover; B: yema movida; C-D-E: trama cerrada; F: trama abierta; G: fruto cuajado; H: endurecimiento del hueso; I: cambio de color en fruto; J: fruto maduro.
AGENTES CON NIVELES PROBLEMÁTICOS(plagas, enfermedades, malas hierbas)
- FENOLOGÍA DEL OLIVAR:
El estado fenológico dominante en “H” en todas las zonas. La aceituna ya está receptiva en todas las zonas.
- AGENTE : MOSCA DEL OLIVO ESTADO AGENTE /FASE ATAQUE:
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de mosca del olivo en todas las zonas. Las medias de los mosqueros se mantienen respecto a la semana pasada situándose en 1,41 %, y la media en placa sube a 3,25 %, encontrándose presencia de mosca en todas las subzonas. La media de hembras es de 15,9 y la fertilidad se encuentra en 72,07%.
La picada de mosca está en un 2,00 % de Picada Total, siendo un 1,02 % de Picada Viva. El 0,43% de picada es de Picada sin huevo y encontrando esta semana orificios de salida, situándose la media en un 0,55 %.
SE RECOMIENDA A LOS AGRICULTORES DE ESTAS ZONAS QUE TRATEN CONTRA LA MOSCA DEL OLIVO.
PRODUCTOS A EMPLEAR:
-DIMETOATO 40% + PROTEINAS HIDROLIZADAS 30%+REGULADOR PH. Plazo de Seguridad: 12 días. POR PARCHEO.
-FOSMET. Aplicación en toda la superficie. Plazo de Seguridad 30 días.
-SPINOSAD (producto permitido en ecológico). Plazo de Seguridad 7 días. POR PARCHEO.
- ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE: CRISOPA
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones en todas las zonas, estando la media en 0,18.
NOTA: Se recuerda a los agricultores la obligatoriedad de anotar en el Cuaderno de Explotación todos los tratamientos realizados con productos fitosanitarios (insecticidas, funguicidas y herbicidas).
viernes, 2 de septiembre de 2011
A.T.R.I.A. D.O.P. PRIEGO DE CÓRDOBA
Periodo de observaciones del 25 al 31 de AGOSTO de 2.011
NIVELES DE ATAQUE DEL AGENTE: 0: nulo; 1: bajo - NO TRATAR; 2: medio - NO TRATAR; 3: alto - ALERTA PARA TRATAMIENTO - consultar al técnico; ‘TRATAR’: se recomienda tratar.
ESTADOS FENOLÓGICOS: A: yema sin mover; B: yema movida; C-D-E: trama cerrada; F: trama abierta; G: fruto cuajado; H: endurecimiento del hueso; I: cambio de color en fruto; J: fruto maduro
AGENTES CON NIVELES PROBLEMÁTICOS
(plagas, enfermedades, malas hierbas)
- FENOLOGÍA DEL OLIVAR:
El estado fenológico dominante en “H” en todas las zonas. La aceituna ya está receptiva en todas las zonas.
- AGENTE : MOSCA DEL OLIVO ESTADO AGENTE /FASE ATAQUE:
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de mosca del olivo en todas las zonas. Las medias de los mosqueros suben respecto a la semana pasada situándose en 1,65 %, y la media en placa sube a 2,40 %, encontrándose presencia de mosca en todas las subzonas. La media de hembras es de 17,3 y la fertilidad se encuentra bastante alta en 78,75%.
La picada de mosca está en un 2,38 % de Picada Total, siendo un 1,63 % de Picada Viva. El 0,28% de picada es de Picada sin huevo y encontrando esta semana orificios de salida, situándose la media en un 0,55 %.
Se tiene previsto realizar un tratamiento aéreo contra la mosca del olivo observando los altos índices de mosca, picada nueva y orificios de salida, unido a la fertilidad de las hembras y las temperaturas en la Zona de La Comarca de la D.O.P. Priego de Córdoba a partir del próximo día 06 de Septiembre de 2.011.
- ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE: CRISOPA
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones en todas las zonas, estando la media en 0,32.
Este año solo hay previsión de realizar único tratamiento aéreo en este mes de septiembre. Por lo tanto se recomienda reforzar con tratamientos terrestres por parte de los agricultores en función de los índices.
PRODUCTOS A EMPLEAR PARA EL TRATAMIENTO CONTRA LA MOSCA DEL OLIVO:
-DIMETOATO 40% + PROTEINAS HIDROLIZADAS 30%+REGULADOR PH. Plazo de Seguridad: 12 días. POR PARCHEO.
-FOSMET. Aplicación en toda la superficie. Plazo de Seguridad 30 días.
-SPINOSAD (producto permitido en ecológico). Plazo de Seguridad 7 días. POR PARCHEO.
NOTA: Se recuerda a los agricultores la obligatoriedad de anotar en el Cuaderno de Explotación todos los tratamientos realizados con productos fitosanitarios (insecticidas, funguicidas y herbicidas).
NIVELES DE ATAQUE DEL AGENTE: 0: nulo; 1: bajo - NO TRATAR; 2: medio - NO TRATAR; 3: alto - ALERTA PARA TRATAMIENTO - consultar al técnico; ‘TRATAR’: se recomienda tratar.
ESTADOS FENOLÓGICOS: A: yema sin mover; B: yema movida; C-D-E: trama cerrada; F: trama abierta; G: fruto cuajado; H: endurecimiento del hueso; I: cambio de color en fruto; J: fruto maduro
AGENTES CON NIVELES PROBLEMÁTICOS
(plagas, enfermedades, malas hierbas)
- FENOLOGÍA DEL OLIVAR:
El estado fenológico dominante en “H” en todas las zonas. La aceituna ya está receptiva en todas las zonas.
- AGENTE : MOSCA DEL OLIVO ESTADO AGENTE /FASE ATAQUE:
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de mosca del olivo en todas las zonas. Las medias de los mosqueros suben respecto a la semana pasada situándose en 1,65 %, y la media en placa sube a 2,40 %, encontrándose presencia de mosca en todas las subzonas. La media de hembras es de 17,3 y la fertilidad se encuentra bastante alta en 78,75%.
La picada de mosca está en un 2,38 % de Picada Total, siendo un 1,63 % de Picada Viva. El 0,28% de picada es de Picada sin huevo y encontrando esta semana orificios de salida, situándose la media en un 0,55 %.
Se tiene previsto realizar un tratamiento aéreo contra la mosca del olivo observando los altos índices de mosca, picada nueva y orificios de salida, unido a la fertilidad de las hembras y las temperaturas en la Zona de La Comarca de la D.O.P. Priego de Córdoba a partir del próximo día 06 de Septiembre de 2.011.
- ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE: CRISOPA
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones en todas las zonas, estando la media en 0,32.
Este año solo hay previsión de realizar único tratamiento aéreo en este mes de septiembre. Por lo tanto se recomienda reforzar con tratamientos terrestres por parte de los agricultores en función de los índices.
PRODUCTOS A EMPLEAR PARA EL TRATAMIENTO CONTRA LA MOSCA DEL OLIVO:
-DIMETOATO 40% + PROTEINAS HIDROLIZADAS 30%+REGULADOR PH. Plazo de Seguridad: 12 días. POR PARCHEO.
-FOSMET. Aplicación en toda la superficie. Plazo de Seguridad 30 días.
-SPINOSAD (producto permitido en ecológico). Plazo de Seguridad 7 días. POR PARCHEO.
NOTA: Se recuerda a los agricultores la obligatoriedad de anotar en el Cuaderno de Explotación todos los tratamientos realizados con productos fitosanitarios (insecticidas, funguicidas y herbicidas).
A.T.R.I.A. D.O.P. PRIEGO DE CÓRDOBA
Periodo de observaciones del 18 al 24 de AGOSTO de 2.011
NIVELES DE ATAQUE DEL AGENTE: 0: nulo; 1: bajo - NO TRATAR; 2: medio - NO TRATAR; 3: alto - ALERTA PARA TRATAMIENTO - consultar al técnico; ‘TRATAR’: se recomienda tratar.
ESTADOS FENOLÓGICOS: A: yema sin mover; B: yema movida; C-D-E: trama cerrada; F: trama abierta; G: fruto cuajado; H: endurecimiento del hueso; I: cambio de color en fruto; J: fruto maduro.
AGENTES CON NIVELES PROBLEMÁTICOS
(plagas, enfermedades, malas hierbas)
- FENOLOGÍA DEL OLIVAR:
El estado fenológico dominante en “H” en todas las zonas. La aceituna ya está receptiva en todas las zonas.
- AGENTE : MOSCA DEL OLIVO ESTADO AGENTE /FASE ATAQUE:
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de mosca del olivo en todas las zonas. Las medias de los mosqueros bajan levemente respecto a la semana pasada situándose en 0,99 %, y la media en placa baja a 2,19 %, encontrándose presencia de mosca en todas las subzonas. La media de hembras es de 10,6 y la fertilidad se encuentra en 66,06%.
La picada de mosca está en un 2,20 % de Picada Total, siendo un 1,13 % de Picada Viva. El 1,08% de picada es de Picada sin huevo.
Se ha recomendado realizar tratamientos terrestres a los agricultores las semanas anteriores por los altos índices de mosca y picada, unido a la fertilidad de las hembras y las temperaturas en la zona.
- ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE: CRISOPA
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones en todas las zonas, estando la media en 0,42.
PRODUCTOS A EMPLEAR PARA EL TRATAMIENTO CONTRA LA MOSCA DEL OLIVO:
-DIMETOATO 40% + PROTEINAS HIDROLIZADAS 30%+REGULADOR PH. Plazo de Seguridad: 12 días. POR PARCHEO.
-FOSMET. Aplicación en toda la superficie. Plazo de Seguridad 30 días.
-SPINOSAD (producto permitido en ecológico). Plazo de Seguridad 7 días. POR PARCHEO.
Este año solo hay previsión de realizar único tratamiento aéreo, probablemente en el mes de septiembre. Por lo tanto se recomienda reforzar con tratamientos terrestres por parte de los agricultores.
NOTA: Se recuerda a los agricultores la obligatoriedad de anotar en el Cuaderno de Explotación todos los tratamientos realizados con productos fitosanitarios (insecticidas, funguicidas y herbicidas).
NIVELES DE ATAQUE DEL AGENTE: 0: nulo; 1: bajo - NO TRATAR; 2: medio - NO TRATAR; 3: alto - ALERTA PARA TRATAMIENTO - consultar al técnico; ‘TRATAR’: se recomienda tratar.
ESTADOS FENOLÓGICOS: A: yema sin mover; B: yema movida; C-D-E: trama cerrada; F: trama abierta; G: fruto cuajado; H: endurecimiento del hueso; I: cambio de color en fruto; J: fruto maduro.
AGENTES CON NIVELES PROBLEMÁTICOS
(plagas, enfermedades, malas hierbas)
- FENOLOGÍA DEL OLIVAR:
El estado fenológico dominante en “H” en todas las zonas. La aceituna ya está receptiva en todas las zonas.
- AGENTE : MOSCA DEL OLIVO ESTADO AGENTE /FASE ATAQUE:
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de mosca del olivo en todas las zonas. Las medias de los mosqueros bajan levemente respecto a la semana pasada situándose en 0,99 %, y la media en placa baja a 2,19 %, encontrándose presencia de mosca en todas las subzonas. La media de hembras es de 10,6 y la fertilidad se encuentra en 66,06%.
La picada de mosca está en un 2,20 % de Picada Total, siendo un 1,13 % de Picada Viva. El 1,08% de picada es de Picada sin huevo.
Se ha recomendado realizar tratamientos terrestres a los agricultores las semanas anteriores por los altos índices de mosca y picada, unido a la fertilidad de las hembras y las temperaturas en la zona.
- ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE: CRISOPA
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones en todas las zonas, estando la media en 0,42.
PRODUCTOS A EMPLEAR PARA EL TRATAMIENTO CONTRA LA MOSCA DEL OLIVO:
-DIMETOATO 40% + PROTEINAS HIDROLIZADAS 30%+REGULADOR PH. Plazo de Seguridad: 12 días. POR PARCHEO.
-FOSMET. Aplicación en toda la superficie. Plazo de Seguridad 30 días.
-SPINOSAD (producto permitido en ecológico). Plazo de Seguridad 7 días. POR PARCHEO.
Este año solo hay previsión de realizar único tratamiento aéreo, probablemente en el mes de septiembre. Por lo tanto se recomienda reforzar con tratamientos terrestres por parte de los agricultores.
NOTA: Se recuerda a los agricultores la obligatoriedad de anotar en el Cuaderno de Explotación todos los tratamientos realizados con productos fitosanitarios (insecticidas, funguicidas y herbicidas).
domingo, 21 de agosto de 2011
2º Concurso de cocina en vivo
La Asociación para el Desarrollo de la Comarca de la Denominación de Origen Protegida "Priego de Córdoba", dentro de TURISMO Y ACEITE celebrará un Concurso Nacional de Cocina donde el protagonista indiscutible de todos los platos será el Aceite de Oliva Virgen Extra con Denominación Origen Protegida "Priego de Córdoba".
Por medio del Concurso se tratará de poner en valor un producto de uso cotidiano y los participantes a través de sus platos demostrarán las innumerables propiedades del Aceite de Oliva Virgen Extra y la importancia del uso del mismo en la cocina, así como las características que aporta al plato el aceite de oliva virgen extra con Denominación Origen Protegida "Priego de Córdoba".
MODALIDAD
La modalidad de participación será; “Cocina con aceite de oliva virgen extra con Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba”.
El concurso está dirigido a cocineros que se encuentren en activo en algún establecimiento de restauración del país y a estudiantes que se estén formando en España, en el ámbito de la restauración.
CRITERIOS DE VALORACIÓN
Se valorarán conceptos tales como: originalidad, sabor, presentación, adaptación del plato para su inclusión en la carta y presencia del aceite.
La calificación total será de 50 puntos; 10 puntos originalidad, 20 puntos sabor, 10 puntos presentación, 5 puntos adaptación del plato para su inclusión en la carta y 5 puntos presencia del aceite.
Todos los candidatos obtendrán puntos por higiene y limpieza en sus puestos de trabajo. Esta valoración la realizará el Comité de Supervisión de Cocina y será definitiva en caso de empate.
Los platos se presentarán anónimamente al jurado en intervalos de 10 minutos previamente establecidos por la organización.
PREMIOS
Se distinguirán los mejores platos, con independencia de su naturaleza con el siguiente reconocimiento y premio:
PRIMER PREMIO: 1.000,00 €
SEGUNDO PREMIO: 850,00 €
TERCER PREMIO: 600,00 €
Para más recibir más información acerca del concurso, pueden dirigirse a:
- Denominación de Origen "Priego de Córdoba"
- www.facebook.com/dopriegodecordoba
- Oficina de turismo de Priego de Córdoba
- www facebook.com/priegodecordoba
jueves, 18 de agosto de 2011
A.T.R.I.A. D.O.P. PRIEGO DE CÓRDOBA
Periodo de observaciones del 11 al 17 de AGOSTO de 2.011
NIVELES DE ATAQUE DEL AGENTE: 0: nulo; 1: bajo - NO TRATAR; 2: medio - NO TRATAR; 3: alto - ALERTA PARA TRATAMIENTO - consultar al técnico; ‘TRATAR’: se recomienda tratar.
ESTADOS FENOLÓGICOS: A: yema sin mover; B: yema movida; C-D-E: trama cerrada; F: trama abierta; G: fruto cuajado; H: endurecimiento del hueso; I: cambio de color en fruto; J: fruto maduro.
AGENTES CON NIVELES PROBLEMÁTICOS
(plagas, enfermedades, malas hierbas)
- FENOLOGÍA DEL OLIVAR:
El estado fenológico dominante en “H” en todas las zonas. La aceituna ya está receptiva en todas las zonas.
- AGENTE : MOSCA DEL OLIVO ESTADO AGENTE /FASE ATAQUE:
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de mosca del olivo en todas las zonas. Las medias de los mosqueros se mantienen respecto a la semana pasada situándose en 1,20 %, y la media en placa baja a 2,54 %, encontrándose presencia de mosca en todas las subzonas. La media de hembras es de 12 y la fertilidad se encuentra en 72,60%.
La picada de mosca está en un 1,58 % de Picada Total, siendo un 0,70 % de Picada Viva. El 0,93% de picada es de Picada sin huevo. Con estos índices de mosca y picada, unido a la fertilidad de las hembras y las temperaturas en la zona SE RECOMIENDA A LOS AGRICULTORES QUE TRATEN CONTRA LA MOSCA DEL OLIVO.
PRODUCTOS A EMPLEAR:
-DIMETOATO 40% + PROTEINAS HIDROLIZADAS 30%+REGULADOR PH. Plazo de Seguridad: 12 días. POR PARCHEO.
-FOSMET. Aplicación en toda la superficie. Plazo de Seguridad 30 días.
-SPINOSAD (producto permitido en ecológico). Plazo de Seguridad 7 días. POR PARCHEO.
Este año solo hay previsión de realizar único tratamiento aéreo, probablemente en el mes de septiembre. Por lo tanto se recomienda reforzar con tratamientos terrestres por parte de los agricultores.
- ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE: CRISOPA
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones en todas las zonas, estando la media en 0,42.
- ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE: REPILO VISIBLE
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de Repilo Visible, estando la media en 3,30 % de Hojas con este síntoma.
- ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE: REPILO INCUBADO
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de Repilo Incubado, estando la media en 1,88 % de Hojas con este síntoma.
NOTA: Se recuerda a los agricultores la obligatoriedad de anotar en el Cuaderno de Explotación todos los tratamientos realizados con productos fitosanitarios (insecticidas, funguicidas y herbicidas).
NIVELES DE ATAQUE DEL AGENTE: 0: nulo; 1: bajo - NO TRATAR; 2: medio - NO TRATAR; 3: alto - ALERTA PARA TRATAMIENTO - consultar al técnico; ‘TRATAR’: se recomienda tratar.
ESTADOS FENOLÓGICOS: A: yema sin mover; B: yema movida; C-D-E: trama cerrada; F: trama abierta; G: fruto cuajado; H: endurecimiento del hueso; I: cambio de color en fruto; J: fruto maduro.
AGENTES CON NIVELES PROBLEMÁTICOS
(plagas, enfermedades, malas hierbas)
- FENOLOGÍA DEL OLIVAR:
El estado fenológico dominante en “H” en todas las zonas. La aceituna ya está receptiva en todas las zonas.
- AGENTE : MOSCA DEL OLIVO ESTADO AGENTE /FASE ATAQUE:
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de mosca del olivo en todas las zonas. Las medias de los mosqueros se mantienen respecto a la semana pasada situándose en 1,20 %, y la media en placa baja a 2,54 %, encontrándose presencia de mosca en todas las subzonas. La media de hembras es de 12 y la fertilidad se encuentra en 72,60%.
La picada de mosca está en un 1,58 % de Picada Total, siendo un 0,70 % de Picada Viva. El 0,93% de picada es de Picada sin huevo. Con estos índices de mosca y picada, unido a la fertilidad de las hembras y las temperaturas en la zona SE RECOMIENDA A LOS AGRICULTORES QUE TRATEN CONTRA LA MOSCA DEL OLIVO.
PRODUCTOS A EMPLEAR:
-DIMETOATO 40% + PROTEINAS HIDROLIZADAS 30%+REGULADOR PH. Plazo de Seguridad: 12 días. POR PARCHEO.
-FOSMET. Aplicación en toda la superficie. Plazo de Seguridad 30 días.
-SPINOSAD (producto permitido en ecológico). Plazo de Seguridad 7 días. POR PARCHEO.
Este año solo hay previsión de realizar único tratamiento aéreo, probablemente en el mes de septiembre. Por lo tanto se recomienda reforzar con tratamientos terrestres por parte de los agricultores.
- ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE: CRISOPA
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones en todas las zonas, estando la media en 0,42.
- ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE: REPILO VISIBLE
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de Repilo Visible, estando la media en 3,30 % de Hojas con este síntoma.
- ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE: REPILO INCUBADO
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de Repilo Incubado, estando la media en 1,88 % de Hojas con este síntoma.
NOTA: Se recuerda a los agricultores la obligatoriedad de anotar en el Cuaderno de Explotación todos los tratamientos realizados con productos fitosanitarios (insecticidas, funguicidas y herbicidas).
jueves, 11 de agosto de 2011
A.T.R.I.A. D.O.P. PRIEGO DE CÓRDOBA
Periodo de observaciones del 04 al 10 de AGOSTO de 2.011
NIVELES DE ATAQUE DEL AGENTE: 0: nulo; 1: bajo - NO TRATAR; 2: medio - NO TRATAR; 3: alto - ALERTA PARA TRATAMIENTO - consultar al técnico; ‘TRATAR’: se recomienda tratar.
ESTADOS FENOLÓGICOS: A: yema sin mover; B: yema movida; C-D-E: trama cerrada; F: trama abierta; G: fruto cuajado; H: endurecimiento del hueso; I: cambio de color en fruto; J: fruto maduro.
AGENTES CON NIVELES PROBLEMÁTICOS
(plagas, enfermedades, malas hierbas)
- FENOLOGÍA DEL OLIVAR:
El estado fenológico dominante en “H” en todas las zonas. La aceituna ya está receptiva en todas las zonas.
- AGENTE : MOSCA DEL OLIVO ESTADO AGENTE /FASE ATAQUE:
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de mosca del olivo en todas las zonas. Las medias de los mosqueros siguen subiendo situándose en 1,28 %, y la media en placa baja a 3,89 %, encontrándose presencia de mosca en todas las subzonas. La media de hembras es de 12,30 y la fertilidad se encuentra en 67,07%.
La picada de mosca está en un 2,08 % de Picada Total, siendo un 1,25 % de Picada Viva. El 0,83% de picada es de Picada sin huevo. Con estos índices de mosca y picada, unido a la fertilidad de las hembras y las temperaturas en la zona SE RECOMIENDA A LOS AGRICULTORES QUE TRATEN CONTRA LA MOSCA DEL OLIVO.
PRODUCTOS A EMPLEAR:
-DIMETOATO 40% + PROTEINAS HIDROLIZADAS 30%+REGULADOR PH. Plazo de Seguridad: 12 días. POR PARCHEO.
-FOSMET. Aplicación en toda la superficie. Plazo de Seguridad 30 días.
-SPINOSAD (producto permitido en ecológico). Plazo de Seguridad 7 días. POR PARCHEO.
Este año solo hay previsión de realizar único tratamiento aéreo, probablemente en el mes de septiembre. Por lo tanto se recomienda reforzar con tratamientos terrestres por parte de los agricultores.
- ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE: CRISOPA
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones en todas las zonas, estando la media en 0,27.
- ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE: BARRENILLO
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
El % de Brotes Afectados por Barrenillo es de 1,50 % de media.
- ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE: PRAIS CARPÓFAGA
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de % de Aceitunas cn Prais Vivo, estando la media en 4,40 % de media.
NIVELES DE ATAQUE DEL AGENTE: 0: nulo; 1: bajo - NO TRATAR; 2: medio - NO TRATAR; 3: alto - ALERTA PARA TRATAMIENTO - consultar al técnico; ‘TRATAR’: se recomienda tratar.
ESTADOS FENOLÓGICOS: A: yema sin mover; B: yema movida; C-D-E: trama cerrada; F: trama abierta; G: fruto cuajado; H: endurecimiento del hueso; I: cambio de color en fruto; J: fruto maduro.
AGENTES CON NIVELES PROBLEMÁTICOS
(plagas, enfermedades, malas hierbas)
- FENOLOGÍA DEL OLIVAR:
El estado fenológico dominante en “H” en todas las zonas. La aceituna ya está receptiva en todas las zonas.
- AGENTE : MOSCA DEL OLIVO ESTADO AGENTE /FASE ATAQUE:
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de mosca del olivo en todas las zonas. Las medias de los mosqueros siguen subiendo situándose en 1,28 %, y la media en placa baja a 3,89 %, encontrándose presencia de mosca en todas las subzonas. La media de hembras es de 12,30 y la fertilidad se encuentra en 67,07%.
La picada de mosca está en un 2,08 % de Picada Total, siendo un 1,25 % de Picada Viva. El 0,83% de picada es de Picada sin huevo. Con estos índices de mosca y picada, unido a la fertilidad de las hembras y las temperaturas en la zona SE RECOMIENDA A LOS AGRICULTORES QUE TRATEN CONTRA LA MOSCA DEL OLIVO.
PRODUCTOS A EMPLEAR:
-DIMETOATO 40% + PROTEINAS HIDROLIZADAS 30%+REGULADOR PH. Plazo de Seguridad: 12 días. POR PARCHEO.
-FOSMET. Aplicación en toda la superficie. Plazo de Seguridad 30 días.
-SPINOSAD (producto permitido en ecológico). Plazo de Seguridad 7 días. POR PARCHEO.
Este año solo hay previsión de realizar único tratamiento aéreo, probablemente en el mes de septiembre. Por lo tanto se recomienda reforzar con tratamientos terrestres por parte de los agricultores.
- ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE: CRISOPA
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones en todas las zonas, estando la media en 0,27.
- ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE: BARRENILLO
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
El % de Brotes Afectados por Barrenillo es de 1,50 % de media.
- ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE: PRAIS CARPÓFAGA
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de % de Aceitunas cn Prais Vivo, estando la media en 4,40 % de media.
Datos del I Observatorio Mueloliva sobre el Buzziness y el Aceite de Oliva en España
El estudio realizado por Mueloliva se a realizado con la metodología Buzziness que se basa en el análisis de todos los comentarios, informaciones y opiniones vertidas en Internet, recoge los principales hábitos de consumo y compra de los españoles respecto al aceite, así como su conocimiento del producto, países competidores, nuevos nichos de mercado y los actores e instituciones con un mayor rol en el sector del oro líquido de nuestro país.
Son muchos los datos que se han obtenido de este estudio. Solo un 3,25% de los españoles tienen un conocimiento profundo sobre el aceite de oliva y sus atributos, pero sin embargo es el 50% de la sociedad los que se manifiestan interesados en la cultura del aceite.
También conocemos a través de los datos que los aceites procedentes de Andalucía son los más populares y que los españoles eligen el aceite que compran según su precio el 38,7% y según su calidad el 21,97%, y que estas compras las realizan un 71% solo a través de canales físicos como tiendas o grandes superficies, mientras que el 22% de los usuarios reconocen haberlo adquirido alguna vez por internet.
Para conocer más información ir al siguiente link:
http://www.cabrainformacion.com/ver.php?categoria=117&id_noticia=1684
El aceite de oliva ayuda a prevenir el cáncer
Son muchas los beneficios que se han demostrado ya del aceite de oliva, y los últimos estudios aseguran que es un gran aliado contra el cáncer.
Eduardo Escrich, el investigador y profesor de la Facultad de Medicina de la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB) asegura que el aceite cuenta con propiedades que ayudan a prevenir el cáncer y para que la enfermedad avance más lenta. Se basa en las pruebas clínicas realizadas a personas consumidoras de aceite demuestran que los tumores son menos malignos.
Beneficios del aceite de oliva:
-Mejora el funcionamiento del estómago y el páncreas.
-Ayuda a prevenir la arteriosclerosis y sus consecuencias.
-Estimula el crecimiento y favorece la absorción del calcio y la mineralización.
-Tiene efecto protector y tónico sobre la epidermis.
-El ácido oleico supone del 56 al 83% del total de ácidos grasos presentes en el aceite de oliva virgen (aumenta el colesterol bueno).
- El ácido linoleico, esencial para el organismo, también está presente en el aceite de oliva virgen desde un 4 al 21%.
Más información en el siguiente link:
Eduardo Escrich, el investigador y profesor de la Facultad de Medicina de la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB) asegura que el aceite cuenta con propiedades que ayudan a prevenir el cáncer y para que la enfermedad avance más lenta. Se basa en las pruebas clínicas realizadas a personas consumidoras de aceite demuestran que los tumores son menos malignos.
Beneficios del aceite de oliva:
-Mejora el funcionamiento del estómago y el páncreas.
-Ayuda a prevenir la arteriosclerosis y sus consecuencias.
-Estimula el crecimiento y favorece la absorción del calcio y la mineralización.
-Tiene efecto protector y tónico sobre la epidermis.
-El ácido oleico supone del 56 al 83% del total de ácidos grasos presentes en el aceite de oliva virgen (aumenta el colesterol bueno).
- El ácido linoleico, esencial para el organismo, también está presente en el aceite de oliva virgen desde un 4 al 21%.
Más información en el siguiente link:
martes, 9 de agosto de 2011
A.T.R.I.A. D.O.P. PRIEGO DE CÓRDOBA
Periodo de observaciones del 28 al 03 de AGOSTO de 2.011
NIVELES DE ATAQUE DEL AGENTE: 0: nulo; 1: bajo - NO TRATAR; 2: medio - NO TRATAR; 3: alto - ALERTA PARA TRATAMIENTO - consultar al técnico; ‘TRATAR’: se recomienda tratar.
ESTADOS FENOLÓGICOS: A: yema sin mover; B: yema movida; C-D-E: trama cerrada; F: trama abierta; G: fruto cuajado; H: endurecimiento del hueso; I: cambio de color en fruto; J: fruto maduro.
AGENTES CON NIVELES PROBLEMÁTICOS
(plagas, enfermedades, malas hierbas)
- FENOLOGÍA DEL OLIVAR:
El estado fenológico dominante en “H” en todas las zonas. La aceituna ya está receptiva en todas las zonas. Estaremos pendientes a su evolución en las todas las zonas y a la picada de mosca.
- AGENTE : MOSCA DEL OLIVO ESTADO AGENTE /FASE ATAQUE:
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de mosca del olivo en todas las zonas. Las medias de los mosqueros siguen subiendo situándose en 1,00 %, y la media en placa sube a 4,86 %, encontrándose presencia de mosca en todas las subzonas. La media de hembras es de 9,70 y la fertilidad se encuentra en 61,06%.
La picada de mosca está en un 0,98 % de Picada Total, siendo un 0,43 % de Picada Viva. El 0,55% de picada es de Picada sin huevo. Con estos índices de mosca y picada estaremos alerta para posibles tratamientos aéreos o la recomendación a los agricultores de que traten directamente.
- ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE: CRISOPA
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones en todas las zonas, estando la media en 0,22.
- ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE: BARRENILLO
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han retirado los troncos-cebos observando que no hay Orificios de Entrada ni Orificios de Salida La próxima semana observaremos el % de Brotes Afectados por Barrenillo.
- ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE: EUZOFERA
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de Euzofera, no encontrándose capturas.
NOTA: Se recuerda a los agricultores la obligatoriedad de anotar en el Cuaderno de Explotación todos los tratamientos realizados con productos fitosanitarios (insecticidas, funguicidas y herbicidas).
NIVELES DE ATAQUE DEL AGENTE: 0: nulo; 1: bajo - NO TRATAR; 2: medio - NO TRATAR; 3: alto - ALERTA PARA TRATAMIENTO - consultar al técnico; ‘TRATAR’: se recomienda tratar.
ESTADOS FENOLÓGICOS: A: yema sin mover; B: yema movida; C-D-E: trama cerrada; F: trama abierta; G: fruto cuajado; H: endurecimiento del hueso; I: cambio de color en fruto; J: fruto maduro.
AGENTES CON NIVELES PROBLEMÁTICOS
(plagas, enfermedades, malas hierbas)
- FENOLOGÍA DEL OLIVAR:
El estado fenológico dominante en “H” en todas las zonas. La aceituna ya está receptiva en todas las zonas. Estaremos pendientes a su evolución en las todas las zonas y a la picada de mosca.
- AGENTE : MOSCA DEL OLIVO ESTADO AGENTE /FASE ATAQUE:
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de mosca del olivo en todas las zonas. Las medias de los mosqueros siguen subiendo situándose en 1,00 %, y la media en placa sube a 4,86 %, encontrándose presencia de mosca en todas las subzonas. La media de hembras es de 9,70 y la fertilidad se encuentra en 61,06%.
La picada de mosca está en un 0,98 % de Picada Total, siendo un 0,43 % de Picada Viva. El 0,55% de picada es de Picada sin huevo. Con estos índices de mosca y picada estaremos alerta para posibles tratamientos aéreos o la recomendación a los agricultores de que traten directamente.
- ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE: CRISOPA
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones en todas las zonas, estando la media en 0,22.
- ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE: BARRENILLO
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han retirado los troncos-cebos observando que no hay Orificios de Entrada ni Orificios de Salida La próxima semana observaremos el % de Brotes Afectados por Barrenillo.
- ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE: EUZOFERA
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de Euzofera, no encontrándose capturas.
NOTA: Se recuerda a los agricultores la obligatoriedad de anotar en el Cuaderno de Explotación todos los tratamientos realizados con productos fitosanitarios (insecticidas, funguicidas y herbicidas).
jueves, 4 de agosto de 2011
Beneficios del aceite para el cuidado de la piel
El aceite de oliva no solo es un ingrediente básico para una buena alimentación, si sabemos utilizarlo bien también puede ser un gran aliado para cuidar nuestro aspecto físico. Gracias a sus beneficios antioxidantes es un componente que ya utilizan grandes compañías de cosméticos para combatir el envejecimiento o la sequedad de la piel.
Dependiendo del tratamiento es muy recomendable para diferentes partes del cuerpo, como puede ser mantener brillante el pelo o fortalecer las uñas que se rompen con facilidad.
Más consejos y utilidades del aceite de oliva en el siguiente link:
http://www.webdelabelleza.com/cuidado-del-cuerpo/el-aceite-de-oliva-y-sus-propiedades-para-el-cuidado-de-la-piel
miércoles, 3 de agosto de 2011
Venta del Barón
Puedes encontrar Venta del Barón en diferentes formatos: las botellas de cristal de 250 ml y 500 ml, la vinagrera o la lata de 2,5 litros
Mueloliva participará en el Seminario Gastronómico Internacional en Puerto Vallarta (México)
Ya se ha convocado el tercer tercer Seminario Gastronómico Internacional organizado por la revista Excelencias Gourmet y el Grupo Excelencias bajo el título “Gastronomía y Marketing: Revisión de nuevas tendencias”. Se desarrollará durante el 3 y el 5 de octubre en el hotel Marival Nuevo Vallarta, en Puerto Vallarta.
Serán tres días repletos de conferencias, catas y presentaciones de expertos en el mundo de la gastronomía para enseñar cómo lograr conectar con el cliente y convertir tu negocio en un éxito.
Entre otros expertos acudirá Rafael Muela para la sesión: “Cata e Introducción al aceite de oliva virgen extra: tipos de aceituna (su organoléptica), el proceso de cata del aceite de oliva virgen extra, principales aromas, sabores y defectos”.
Más información del seminario en el siguiente link: http://www.caribbeannewsdigital.com/noticia/mexico-excelencias-gourmet-convoca-nuevo-seminario-gastronomico-internacional-en-puerto-vall
Serán tres días repletos de conferencias, catas y presentaciones de expertos en el mundo de la gastronomía para enseñar cómo lograr conectar con el cliente y convertir tu negocio en un éxito.
Entre otros expertos acudirá Rafael Muela para la sesión: “Cata e Introducción al aceite de oliva virgen extra: tipos de aceituna (su organoléptica), el proceso de cata del aceite de oliva virgen extra, principales aromas, sabores y defectos”.
Más información del seminario en el siguiente link: http://www.caribbeannewsdigital.com/noticia/mexico-excelencias-gourmet-convoca-nuevo-seminario-gastronomico-internacional-en-puerto-vall
jueves, 28 de julio de 2011
A.T.R.I.A. D.O.P. PRIEGO DE CÓRDOBA
Periodo de observaciones del 21 al 27 de JULIO de 2.011
NIVELES DE ATAQUE DEL AGENTE: 0: nulo; 1: bajo - NO TRATAR; 2: medio - NO TRATAR; 3: alto - ALERTA PARA TRATAMIENTO - consultar al técnico; ‘TRATAR’: se recomienda tratar.
ESTADOS FENOLÓGICOS: A: yema sin mover; B: yema movida; C-D-E: trama cerrada; F: trama abierta; G: fruto cuajado; H: endurecimiento del hueso; I: cambio de color en fruto; J: fruto maduro.
AGENTES CON NIVELES PROBLEMÁTICOS
(plagas, enfermedades, malas hierbas)
-FENOLOGÍA DEL OLIVAR:
El estado fenológico dominante en “H” en todas las zonas. La aceituna ya está receptiva en todas las zonas. Estaremos pendientes a su evolución en las todas las zonas y a la picada de mosca.
-AGENTE : MOSCA DEL OLIVO ESTADO AGENTE /FASE ATAQUE:
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de mosca del olivo en todas las zonas. De momento las medias de los mosqueros se sitúan en 0,69 %, y la media en placa de 3,14 %, encontrándose presencia de mosca en todas las subzonas. La media de hembras es de 7,40.
-ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE: CRISOPA
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones en todas las zonas, estando la media en 0,20.
-ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE: BARRENILLO
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de Barrenillo, no encontrándose Orificios de Entrada ni Orificios de Salida en los troncos-cebos. Se aconseja retirar los restos de poda de la parcela, evitando que sirva de lugar para realizar las puestas y si estas ya se han realizado destruir estos restos o guardarlos en leñeras bien selladas.
-ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE: EUZOFERA
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de Euzofera, encontrándose capturas de un 0,57 % de media.
NOTA: Se recuerda a los agricultores la obligatoriedad de anotar en el Cuaderno de Explotación todos los tratamientos realizados con productos fitosanitarios (insecticidas, funguicidas y herbicidas).
NIVELES DE ATAQUE DEL AGENTE: 0: nulo; 1: bajo - NO TRATAR; 2: medio - NO TRATAR; 3: alto - ALERTA PARA TRATAMIENTO - consultar al técnico; ‘TRATAR’: se recomienda tratar.
ESTADOS FENOLÓGICOS: A: yema sin mover; B: yema movida; C-D-E: trama cerrada; F: trama abierta; G: fruto cuajado; H: endurecimiento del hueso; I: cambio de color en fruto; J: fruto maduro.
AGENTES CON NIVELES PROBLEMÁTICOS
(plagas, enfermedades, malas hierbas)
-FENOLOGÍA DEL OLIVAR:
El estado fenológico dominante en “H” en todas las zonas. La aceituna ya está receptiva en todas las zonas. Estaremos pendientes a su evolución en las todas las zonas y a la picada de mosca.
-AGENTE : MOSCA DEL OLIVO ESTADO AGENTE /FASE ATAQUE:
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de mosca del olivo en todas las zonas. De momento las medias de los mosqueros se sitúan en 0,69 %, y la media en placa de 3,14 %, encontrándose presencia de mosca en todas las subzonas. La media de hembras es de 7,40.
-ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE: CRISOPA
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones en todas las zonas, estando la media en 0,20.
-ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE: BARRENILLO
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de Barrenillo, no encontrándose Orificios de Entrada ni Orificios de Salida en los troncos-cebos. Se aconseja retirar los restos de poda de la parcela, evitando que sirva de lugar para realizar las puestas y si estas ya se han realizado destruir estos restos o guardarlos en leñeras bien selladas.
-ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE: EUZOFERA
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de Euzofera, encontrándose capturas de un 0,57 % de media.
NOTA: Se recuerda a los agricultores la obligatoriedad de anotar en el Cuaderno de Explotación todos los tratamientos realizados con productos fitosanitarios (insecticidas, funguicidas y herbicidas).
viernes, 22 de julio de 2011
A.T.R.I.A. D.O.P. PRIEGO DE CÓRDOBA
Información fitosanitaria del olivar de Priego de Córdoba
Periodo de observación del 14 al 20 de Julio de 2011.
NIVELES DE ATAQUE DEL AGENTE: 0: nulo; 1: bajo - NO TRATAR; 2: medio - NO TRATAR; 3: alto - ALERTA PARA TRATAMIENTO - consultar al técnico; ‘TRATAR’: se recomienda tratar.
ESTADOS FENOLÓGICOS: A: yema sin mover; B: yema movida; C-D-E: trama cerrada; F: trama abierta; G: fruto cuajado; H: endurecimiento del hueso; I: cambio de color en fruto; J: fruto maduro.
AGENTES CON NIVELES PROBLEMÁTICOS
(plagas, enfermedades, malas hierbas)
- FENOLOGÍA DEL OLIVAR:
El estado fenológico dominante en “H”, y atrasado en “G” en todas las zonas. Estaremos pendientes a su evolución en las todas las zonas.
- AGENTE : PRAYS ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE:
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Ha finalizado la 3ª Generación del Prays Carpófaga. En los polilleros baja la media respecto a la semana anterior situándose en 1,93 % de media.
- AGENTE : MOSCA DEL OLIVO ESTADO AGENTE /FASE ATAQUE:
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de mosca del olivo en todas las zonas. De momento las medias de los mosqueros se sitúan en 0,47 %, y la media en placa de 1,06 %, encontrándose presencia de mosca en todas las subzonas. La media de hembras es de 4,40.
- ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE: CRISOPA
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones en todas las zonas, estando la media en 0,25.
- ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE: BARRENILLO
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de Barrenillo, no encontrándose Orificios de Entrada ni Orificios de Salida en los troncos-cebos. Se aconseja retirar los restos de poda de la parcela, evitando que sirva de lugar para realizar las puestas y si estas ya se han realizado destruir estos restos o guardarlos en leñeras bien selladas.
- ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE: EUZOFERA
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de Euzofera, encontrándose capturas de un 0,29 % de media.
NOTA: Se recuerda a los agricultores la obligatoriedad de anotar en el Cuaderno de Explotación todos los tratamientos realizados con productos fitosanitarios (insecticidas, funguicidas y herbicidas).
Periodo de observación del 14 al 20 de Julio de 2011.
NIVELES DE ATAQUE DEL AGENTE: 0: nulo; 1: bajo - NO TRATAR; 2: medio - NO TRATAR; 3: alto - ALERTA PARA TRATAMIENTO - consultar al técnico; ‘TRATAR’: se recomienda tratar.
ESTADOS FENOLÓGICOS: A: yema sin mover; B: yema movida; C-D-E: trama cerrada; F: trama abierta; G: fruto cuajado; H: endurecimiento del hueso; I: cambio de color en fruto; J: fruto maduro.
AGENTES CON NIVELES PROBLEMÁTICOS
(plagas, enfermedades, malas hierbas)
- FENOLOGÍA DEL OLIVAR:
El estado fenológico dominante en “H”, y atrasado en “G” en todas las zonas. Estaremos pendientes a su evolución en las todas las zonas.
- AGENTE : PRAYS ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE:
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Ha finalizado la 3ª Generación del Prays Carpófaga. En los polilleros baja la media respecto a la semana anterior situándose en 1,93 % de media.
- AGENTE : MOSCA DEL OLIVO ESTADO AGENTE /FASE ATAQUE:
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de mosca del olivo en todas las zonas. De momento las medias de los mosqueros se sitúan en 0,47 %, y la media en placa de 1,06 %, encontrándose presencia de mosca en todas las subzonas. La media de hembras es de 4,40.
- ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE: CRISOPA
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones en todas las zonas, estando la media en 0,25.
- ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE: BARRENILLO
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de Barrenillo, no encontrándose Orificios de Entrada ni Orificios de Salida en los troncos-cebos. Se aconseja retirar los restos de poda de la parcela, evitando que sirva de lugar para realizar las puestas y si estas ya se han realizado destruir estos restos o guardarlos en leñeras bien selladas.
- ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE: EUZOFERA
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de Euzofera, encontrándose capturas de un 0,29 % de media.
NOTA: Se recuerda a los agricultores la obligatoriedad de anotar en el Cuaderno de Explotación todos los tratamientos realizados con productos fitosanitarios (insecticidas, funguicidas y herbicidas).
A.T.R.I.A. D.O.P. PRIEGO DE CÓRDOBA
Información fitosanitaria del olivar de Priego de Córdoba
Periodo de observación del 6 al 13 de Julio de 2011.
NIVELES DE ATAQUE DEL AGENTE: 0: Nulo; 1: Bajo -NO TRATAR; 2: medio - NO TRATAR; 3: alto - ALERTA PARA TRATAMIENTO - consultar al técnico; "TRATAR": se recomienda tratar.
ESTADOS FENOLÓGICOS: A: yema sin mover; B: yema movida; C-D-E: trama cerrada; F: trama abierta; G: fruto cuajado; H: endurecimiento del hueso; I: cambio de color en fruto; J: fruto maduro.
AGENTES CON NIVELES PROBLEMÁTICOS
(plagas, enfermedades, malas hierbas)
- FENOLOGÍA DEL OLIVAR:
El estado fenológico dominante en "G", y adelantado "H" en todas las zonas. Estaremos pendientes a su evolución en todas las zonas.
- AGENTE: PRAYS CARPÓFAGA ESTADO AGENTE/ FASE ATAQUE:
EVOLUCIÓN DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Nos encontramos finalizando la 3ª Generación del Prays Carpófaga. Se han realizado muestreos de observación en todas las subzonas, estando las medias de los ataques en 15,35% de aceitunas con prays vivo y 55,02% de huevos secos. Las formas encontradas son minoría de huevos blancos, y predomina huevos amarillos y cabeza negra. Las penetraciones en todas las zonas se sitúan en una media de 16,23% de media. En los polilleros baja respecto a la semana anterior en 7,75% de media.
- AGENTE: MOSCA DEL OLIVO ESTADO AGENTE/FASE ATAQUE:
EVOLUCIÓN DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de mosca del olivo en todas las zonas. De momento, las medias de los mosqueros se sitúan en 0,32%, y la media en placa de 0,69%, encontrándose presencia de mosca en todas las subzonas. La media de hembras es de 3,60.
- ESTADO AGENTE/ FASE ATAQUE: BARRENILLO
EVOLUCIÓN DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de Barrenillo, no encontrándose Orificios de Entrada ni de Salida en los troncos-cebos. Se aconseja retirar los restos de poda de la parcela, evitando que sirva de lugar para reallizar las puestas y si estas ya se han realizado, destruir estos restos o guardarlos en leñeras bien selladas.
- ESTADO AGENTE/ FASE ATAQUE: EUZOFERA
EVOLUCIÓN DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones en todas las zonas, estando la media en 0,19.
NOTA: Se recuerda a los agricultores la obligatoriedad de anotar en el Cuaderno de Explotación todos los tratamientos realizados con productos fitosanitarios (insecticidas, funguicidas y herbicidas).
Periodo de observación del 6 al 13 de Julio de 2011.
NIVELES DE ATAQUE DEL AGENTE: 0: Nulo; 1: Bajo -NO TRATAR; 2: medio - NO TRATAR; 3: alto - ALERTA PARA TRATAMIENTO - consultar al técnico; "TRATAR": se recomienda tratar.
ESTADOS FENOLÓGICOS: A: yema sin mover; B: yema movida; C-D-E: trama cerrada; F: trama abierta; G: fruto cuajado; H: endurecimiento del hueso; I: cambio de color en fruto; J: fruto maduro.
AGENTES CON NIVELES PROBLEMÁTICOS
(plagas, enfermedades, malas hierbas)
- FENOLOGÍA DEL OLIVAR:
El estado fenológico dominante en "G", y adelantado "H" en todas las zonas. Estaremos pendientes a su evolución en todas las zonas.
- AGENTE: PRAYS CARPÓFAGA ESTADO AGENTE/ FASE ATAQUE:
EVOLUCIÓN DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Nos encontramos finalizando la 3ª Generación del Prays Carpófaga. Se han realizado muestreos de observación en todas las subzonas, estando las medias de los ataques en 15,35% de aceitunas con prays vivo y 55,02% de huevos secos. Las formas encontradas son minoría de huevos blancos, y predomina huevos amarillos y cabeza negra. Las penetraciones en todas las zonas se sitúan en una media de 16,23% de media. En los polilleros baja respecto a la semana anterior en 7,75% de media.
- AGENTE: MOSCA DEL OLIVO ESTADO AGENTE/FASE ATAQUE:
EVOLUCIÓN DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de mosca del olivo en todas las zonas. De momento, las medias de los mosqueros se sitúan en 0,32%, y la media en placa de 0,69%, encontrándose presencia de mosca en todas las subzonas. La media de hembras es de 3,60.
- ESTADO AGENTE/ FASE ATAQUE: BARRENILLO
EVOLUCIÓN DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de Barrenillo, no encontrándose Orificios de Entrada ni de Salida en los troncos-cebos. Se aconseja retirar los restos de poda de la parcela, evitando que sirva de lugar para reallizar las puestas y si estas ya se han realizado, destruir estos restos o guardarlos en leñeras bien selladas.
- ESTADO AGENTE/ FASE ATAQUE: EUZOFERA
EVOLUCIÓN DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones en todas las zonas, estando la media en 0,19.
NOTA: Se recuerda a los agricultores la obligatoriedad de anotar en el Cuaderno de Explotación todos los tratamientos realizados con productos fitosanitarios (insecticidas, funguicidas y herbicidas).
viernes, 8 de julio de 2011
El aceite de oliva contra derrame cerebral
Los científicos de la Universidad de Burdeos han hecho un estudio que asegura que el aceite de oliva ayuda a prevenir el derrame cerebral en las personas mayores. Los investigadores han estudiado a unas 7.000 personas de 65 años para comprobar que quienes consumían niveles altos de aceite de oliva para cocinar o como aderezo mostraron un menor riesgo de sufrir un derrame que aquéllos que nunca usaban el producto.
La doctora Cecilia Samieri, quien dirigió el estudio aseguró "El derrame es muy común en las personas mayores y el aceite de oliva debería de ser una forma barata y simple para ayudar a prevenirlo".
La doctora Cecilia Samieri, quien dirigió el estudio aseguró "El derrame es muy común en las personas mayores y el aceite de oliva debería de ser una forma barata y simple para ayudar a prevenirlo".
Más información en :
http://www.elintransigente.com/notas/2011/6/21/aceite-oliva-contra-derrame-cerebral-88609.asp
Aceite de orujo
Aproximadamente 10% aceites vírgenes y 90% aceite de orujo refinado (aceite obtenido por proceso químico de los subproductos de las aceitunas). Ideal para frituras y repostería
El club Medoliva selecciona a seis aceites amparados por la D.O.P “Priego de Córdoba” para su guía oficial
El Club Medoliva ha incluido a seis muestras de aceite de oliva vírgenes extra presentadas por empresas de la Denominación de Origen Protegida “Priego de Córdoba” dentro de la Guía Oficial que publica sobre los mejores aceites de oliva vírgenes extra de la Cuenca del Mediterráneo.
Dentro de la publicación italiana del Club Medoliva 2.011 ha seleccionado aceites de oliva vírgenes extra de diferentes países tales como Francia, Italia, Croacia, Marruecos, Jordania y España, siendo representados las siguientes marcas de la D.O.P. Priego de Córdoba:
• CLADIVM, de la empresa ARODEN, S.A.T.
• EL EMPIEDRO, de la empresa S.C.A. OLIVARERA LA PURÍSIMA.
• PÓRTICO DE LA VILLA, de la empresa MANUEL MONTES MARÍN.
• RINCÓN DE LA SUBBÉTICA, de la empresa ALMAZARAS DE LA SUBBÉTICA.
• SEÑORÍO DE VIZCÁNTAR, de la empresa ACEITES VIZCÁNTAR, S.L.
• VENTA DEL BARÓN, de la empresa MUELA-OLIVES, S.L.
Cabe destacar que de los nueve aceites de oliva vírgenes extra españoles representados en la guía, seis son marcas de empresas amparadas bajo la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba.
Dentro de la publicación italiana del Club Medoliva 2.011 ha seleccionado aceites de oliva vírgenes extra de diferentes países tales como Francia, Italia, Croacia, Marruecos, Jordania y España, siendo representados las siguientes marcas de la D.O.P. Priego de Córdoba:
• CLADIVM, de la empresa ARODEN, S.A.T.
• EL EMPIEDRO, de la empresa S.C.A. OLIVARERA LA PURÍSIMA.
• PÓRTICO DE LA VILLA, de la empresa MANUEL MONTES MARÍN.
• RINCÓN DE LA SUBBÉTICA, de la empresa ALMAZARAS DE LA SUBBÉTICA.
• SEÑORÍO DE VIZCÁNTAR, de la empresa ACEITES VIZCÁNTAR, S.L.
• VENTA DEL BARÓN, de la empresa MUELA-OLIVES, S.L.
Cabe destacar que de los nueve aceites de oliva vírgenes extra españoles representados en la guía, seis son marcas de empresas amparadas bajo la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba.
miércoles, 6 de julio de 2011
A.T.R.I.A. D.O.P. PRIEGO DE CÓRDOBA
Información Fitosanitaria del Olivar de Priego de Córdoba
Periodo de observaciones del 30 al 06 de Julio de 2.011
Periodo de observaciones del 30 al 06 de Julio de 2.011
NIVELES DE ATAQUE DEL AGENTE: 0: nulo; 1: bajo - NO TRATAR; 2: medio - NO TRATAR; 3: alto - ALERTA PARA TRATAMIENTO - consultar al técnico; ‘TRATAR’: se recomienda tratar.
ESTADOS FENOLÓGICOS: A: yema sin mover; B: yema movida; C-D-E: trama cerrada; F: trama abierta; G: fruto cuajado; H: endurecimiento del hueso; I: cambio de color en fruto; J: fruto maduro.
Arc: Ficha HOJA INFORMATIVA
AGENTES CON NIVELES PROBLEMÁTICOS
(plagas, enfermedades, malas hierbas)
-FENOLOGÍA DEL OLIVAR:
El estado fenológico dominante en “G”, y adelantado “H” en algunas zonas. Estaremos pendientes a su evolución en las todas las zonas.
-AGENTE :PRAYS CARPÓFAGA ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE:
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Nos encontramos finalizando la 3ª Generación del Prays Carpófaga. Se han realizado muestreos de observación en todas las subzonas, estando las medias de los ataques en 20,40 % de aceitunas con prays vivo y 47,89 % de huevos secos. Las formas encontradas son minoría de huevos blancos, y predomina huevos amarillos y cabeza negra. Las penetraciones en todas las zonas se sitúan en una media de 15,76 % de media. En los polilleros baja respecto a la semana anterior en 9,79 % de media.
-AGENTE: MOSCA DEL OLIVO ESTADO AGENTE /FASE ATAQUE:
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de mosca del olivo en todas las zonas. De momento las medias se sitúan en 0,27%, encontrándose presencia de mosca en todas las subzonas. La media de hembras es de 2,10.
-ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE:BARRENILLO
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de Barrenillo, no encontrándose Orificios de Entrada ni Orificios de Salida en los troncos-cebos. Se aconseja retirar los restos de poda de la parcela, evitando que sirva de lugar para realizar las puestas y si estas ya se han realizado destruir estos restos o guardarlos en leñeras bien selladas.
-ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE: EUZOFERA
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de Euzofera, encontrándose capturas de un 0,43 % de media.
-ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE: CRISOPA
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones en todas las zonas, estando la media en 0,10 %.
viernes, 1 de julio de 2011
A.T.R.I.A. D.O.P. PRIEGO DE CÓRDOBA
Información Fitosanitaria del Olivar de Priego de Córdoba
Periodo de observaciones del 23 al 29 de JUNIO de 2.011
Periodo de observaciones del 23 al 29 de JUNIO de 2.011
NIVELES DE ATAQUE DEL AGENTE: 0: nulo; 1: bajo - NO TRATAR; 2: medio - NO TRATAR; 3: alto - ALERTA PARA TRATAMIENTO - consultar al técnico; ‘TRATAR’: se recomienda tratar.
ESTADOS FENOLÓGICOS: A: yema sin mover; B: yema movida; C-D-E: trama cerrada; F: trama abierta; G: fruto cuajado; H: endurecimiento del hueso; I: cambio de color en fruto; J: fruto maduro.
Arc: Ficha HOJA INFORMATIVA
AGENTES CON NIVELES PROBLEMÁTICOS
(plagas, enfermedades, malas hierbas)
FENOLOGÍA DEL OLIVAR:
Tras las temperaturas agradables en la zona ha evolucionado a su estado fenológico dominante en “G”. Estaremos pendientes a su evolución en las todas las zonas.
AGENTE: PRAYS CARPÓFAGA ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE:
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Nos encontramos en la 3ª Generación del Prays Carpófaga. Se han realizado muestreos de observación en todas las subzonas, estando las medias de los ataques en 18,40 % de aceitunas con prays vivo y 32,33 % de huevos secos. Las formas encontradas son huevos blancos, huevos amarillos, cabeza negra y penetraciones en todas las zonas en un 16,69 % de media, por lo que hay que estar alerta para posibles tratamientos. En los polilleros baja respecto a la semana anterior en 21,57 % de media.
AGENTE: MOSCA DEL OLIVO ESTADO AGENTE /FASE ATAQUE:
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de mosca del olivo en todas las zonas, ya que tenemos colocado los mosqueros para el control de crisopa. De momento las medias se sitúan en 0,16%, encontrándose presencia de mosca en casi todas las subzonas.
ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE: BARRENILLO
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de Barrenillo, no encontrándose Orificios de Entrada, pero si Orificios de Salida en los troncos-cebos, siendo la media de 0,40%. Se aconseja retirar los restos de poda de la parcela, evitando que sirva de lugar para realizar las puestas y si estas ya se han realizado destruir estos restos o guardarlos en leñeras bien selladas.
ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE: EUZOFERA
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de Euzofera, encontrándose capturas de un 1,86 % de media.
ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE: CRISOPA
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones en todas las zonas, estando la media en 0,20 %.
miércoles, 29 de junio de 2011
Mueloliva participa en el 'Spanish Food Festival' que se está celebrando en China
Mueloliva-Minerva está participando en 'Spanish Food Festival', que tiene como objetivo dar a conocer las marcas andaluzas en el mercado chino. Esta promoción comenzó el 25 de junio y terminará el 10 de julio. Durantes estos días además de la presentación de los productos se está dando una muestra de la cocina andaluza y del flamenco.
Más información de la noticia en:
lunes, 27 de junio de 2011
A.T.R.I.A. D.O.P. PRIEGO DE CÓRDOBA
Información Fitosanitaria del Olivar de Priego de Córdoba
Periodo de observaciones del 16 al 22 de JUNIO de 2.011
NIVELES DE ATAQUE DEL AGENTE: 0: nulo; 1: bajo - NO TRATAR; 2: medio - NO TRATAR; 3: alto - ALERTA PARA TRATAMIENTO - consultar al técnico; ‘TRATAR’: se recomienda tratar.
ESTADOS FENOLÓGICOS: A: yema sin mover; B: yema movida; C-D-E: trama cerrada; F: trama abierta; G: fruto cuajado; H: endurecimiento del hueso; I: cambio de color en fruto; J: fruto maduro.
Arc: Ficha HOJA INFORMATIVA
AGENTES CON NIVELES PROBLEMÁTICOS
(plagas, enfermedades, malas hierbas)
FENOLOGÍA DEL OLIVAR:
Tras las temperaturas agradables en la zona ha evolucionado a su estado fenológico dominante en “G”. Estaremos pendientes a su evolución en las todas las zonas.
AGENTE:PRAYS CARPÓFAGA ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE:
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Nos encontramos en la 3ª Generación del Prays Carpófaga. Se han realizado muestreos de observación en todas las subzonas, estando las medias de los ataques en 16,40 % de aceitunas con prays vivo y 27,60 % de huevos secos. Las formas encontradas son huevos blancos, huevos amarillos, cabeza negra y ya se observan penetraciones en todas las zonas en un 14,97 % de media, por lo que hay que estar alerta para posibles tratamientos. En los polilleros sube respecto a la semana anterior en 31,56 % de media.
AGENTE :MOSCA DEL OLIVO ESTADO AGENTE /FASE ATAQUE:
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de mosca del olivo en todas las zonas, ya que tenemos colocado los mosqueros para el control de crisopa. De momento las medias se sitúan en 0,04%, encontrándose presencia de mosca en 3 subzonas.
ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE:BARRENILLO
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de Barrenillo, no encontrándose Orificios de Entrada, pero si Orificios de Salida en los troncos-cebos, siendo la media de 6,20%. Se aconseja retirar los restos de poda de la parcela, evitando que sirva de lugar para realizar las puestas y si estas ya se han realizado destruir estos restos o guardarlos en leñeras bien selladas.
ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE:EUZOFERA
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de Euzofera, encontrándose capturas de un 0,71% de media.
ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE: CRISOPA
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones en todas las zonas, estando la media en 0,20 %.
Periodo de observaciones del 16 al 22 de JUNIO de 2.011
NIVELES DE ATAQUE DEL AGENTE: 0: nulo; 1: bajo - NO TRATAR; 2: medio - NO TRATAR; 3: alto - ALERTA PARA TRATAMIENTO - consultar al técnico; ‘TRATAR’: se recomienda tratar.
ESTADOS FENOLÓGICOS: A: yema sin mover; B: yema movida; C-D-E: trama cerrada; F: trama abierta; G: fruto cuajado; H: endurecimiento del hueso; I: cambio de color en fruto; J: fruto maduro.
Arc: Ficha HOJA INFORMATIVA
AGENTES CON NIVELES PROBLEMÁTICOS
(plagas, enfermedades, malas hierbas)
FENOLOGÍA DEL OLIVAR:
Tras las temperaturas agradables en la zona ha evolucionado a su estado fenológico dominante en “G”. Estaremos pendientes a su evolución en las todas las zonas.
AGENTE:PRAYS CARPÓFAGA ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE:
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Nos encontramos en la 3ª Generación del Prays Carpófaga. Se han realizado muestreos de observación en todas las subzonas, estando las medias de los ataques en 16,40 % de aceitunas con prays vivo y 27,60 % de huevos secos. Las formas encontradas son huevos blancos, huevos amarillos, cabeza negra y ya se observan penetraciones en todas las zonas en un 14,97 % de media, por lo que hay que estar alerta para posibles tratamientos. En los polilleros sube respecto a la semana anterior en 31,56 % de media.
AGENTE :MOSCA DEL OLIVO ESTADO AGENTE /FASE ATAQUE:
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de mosca del olivo en todas las zonas, ya que tenemos colocado los mosqueros para el control de crisopa. De momento las medias se sitúan en 0,04%, encontrándose presencia de mosca en 3 subzonas.
ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE:BARRENILLO
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de Barrenillo, no encontrándose Orificios de Entrada, pero si Orificios de Salida en los troncos-cebos, siendo la media de 6,20%. Se aconseja retirar los restos de poda de la parcela, evitando que sirva de lugar para realizar las puestas y si estas ya se han realizado destruir estos restos o guardarlos en leñeras bien selladas.
ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE:EUZOFERA
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de Euzofera, encontrándose capturas de un 0,71% de media.
ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE: CRISOPA
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones en todas las zonas, estando la media en 0,20 %.
miércoles, 15 de junio de 2011
A.T.R.I.A. D.O.P. PRIEGO DE CÓRDOBA
INFORMACIÓN FITOSANITARIA DEL OLIVAR
Periodo de observaciones del 09 al 15 de JUNIO de 2.011
Periodo de observaciones del 09 al 15 de JUNIO de 2.011
NIVELES DE ATAQUE DEL AGENTE: 0: nulo; 1: bajo - NO TRATAR; 2: medio - NO TRATAR; 3: alto - ALERTA PARA TRATAMIENTO - consultar al técnico; ‘TRATAR’: se recomienda tratar.
ESTADOS FENOLÓGICOS: A: yema sin mover; B: yema movida; C-D-E: trama cerrada; F: trama abierta; G: fruto cuajado; H: endurecimiento del hueso; I: cambio de color en fruto; J: fruto maduro.
Arc: Ficha HOJA INFORMATIVA
AGENTES CON NIVELES PROBLEMÁTICOS
(plagas, enfermedades, malas hierbas)
-FENOLOGÍA DEL OLIVAR:
Tras las temperaturas agradables en la zona ha evolucionado a su estado fenológico dominante en “G”. Estaremos pendientes a su evolución en las todas las zonas.
-AGENTE : PRAYS CARPÓFAGA ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE:
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Nos encontramos en la 3ª Generación del Prays Carpófaga. Se han realizado muestreos de observación en todas las subzonas, estando las medias de los ataques en 8,35 % de aceitunas con prays vivo y 31,66 % de huevos secos. Las formas encontradas son huevos blancos, huevos amarillos, cabeza negra y ya se observan penetraciones en todas las zonas en un 10,43 % de media, por lo que hay que estar alerta para posibles tratamientos. En los polilleros sube respecto a la semana anterior en 29,60 % de media.
-AGENTE : COCHINILLA ESTADO AGENTE /FASE ATAQUE:
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de cochinilla, no encontrándose ningún árbol afectado por este agente.
-ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE: BARRENILLO
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de Barrenillo, no encontrándose Orificios de Entrada, pero si Orificios de Salida en los troncos-cebos, siendo la media de 1,00%. Se aconseja retirar los restos de poda de la parcela, evitando que sirva de lugar para realizar las puestas y si estas ya se han realizado destruir estos restos o guardarlos en leñeras bien selladas.
-ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE: EUZOFERA
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de Euzofera, encontrándose capturas de un 0,71% de media.
-ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE: CRISOPA
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones en todas las zonas, estando la media en 0,23 %.
martes, 14 de junio de 2011
El miércoles 15 de junio se entregarán los premios de la Diputación
Las empresas de la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba han copado los primeros puestos.
Mañana día 15 de Junio a las 11:00 horas en la sede de la Diputación de Córdoba se entregan los premios a las empresas ganadoras en el IV Concurso Provincial de Aceite de Oliva Virgen “Premio Diputación de Córdoba 2010-2011 organizado por la delegación de Medio Ambiente y Promocion Agropecuaria en el que varias empresas de la Denominación de Origen han sido galardonadas.
El Premio Diputación de Córdoba reconoce la calidad de los mejores aceites de oliva vírgenes extra de la provincia de Córdoba, en dos modalidades de competición Frutado Verde y Frutado Maduro.
La empresa MANUEL MONTES MARÍN recogerá su premio al mejor aceite de oliva virgen extra Frutado Verde, que comercializará bajo la marca PÓRTICO DE LA VILLA.
Por otro lado, la empresa ALMAZARAS DE LA SUBBÉTICA, se ha alzado con el Accésit en la categoría de Frutado Verde, cuyo oro líquido se comercializará con la marca PARQUEOLIVA SERIE ORO.
Además las empresas Aroden S.A.T, S.C.A Almazaras de la Subbética, Almazara de Muela, S.C.A La Purísima y Manuel Montes Marín también han sido galardonadas, siendo finalistas en la categoría de Frutados Verdes.
Mañana día 15 de Junio a las 11:00 horas en la sede de la Diputación de Córdoba se entregan los premios a las empresas ganadoras en el IV Concurso Provincial de Aceite de Oliva Virgen “Premio Diputación de Córdoba 2010-2011 organizado por la delegación de Medio Ambiente y Promocion Agropecuaria en el que varias empresas de la Denominación de Origen han sido galardonadas.
El Premio Diputación de Córdoba reconoce la calidad de los mejores aceites de oliva vírgenes extra de la provincia de Córdoba, en dos modalidades de competición Frutado Verde y Frutado Maduro.
La empresa MANUEL MONTES MARÍN recogerá su premio al mejor aceite de oliva virgen extra Frutado Verde, que comercializará bajo la marca PÓRTICO DE LA VILLA.
Por otro lado, la empresa ALMAZARAS DE LA SUBBÉTICA, se ha alzado con el Accésit en la categoría de Frutado Verde, cuyo oro líquido se comercializará con la marca PARQUEOLIVA SERIE ORO.
Además las empresas Aroden S.A.T, S.C.A Almazaras de la Subbética, Almazara de Muela, S.C.A La Purísima y Manuel Montes Marín también han sido galardonadas, siendo finalistas en la categoría de Frutados Verdes.
Beneficios estéticos del aceite de oliva
Son muchos los beneficios para la salud, pero también son muchas utilidades estéticas de este oro líquido. Diferentes partes de nuestro cuerpo como las uñas, la cara o las manos se verán mejoradas si seguimos el tratamiento adecuado.
Con el aceite de oliva como ingrediente principal puedes conseguir un exfoliante casero y nutritivo con aceite y azúcar, un tratamiento contra piel seca o elaborar una mascarilla facial.
Toda la información en el siguiente enlace:
http://www.hoymoda.com/2010/04/25/aceite-de-oliva-para-la-piel-pelo-y-unas/
Con el aceite de oliva como ingrediente principal puedes conseguir un exfoliante casero y nutritivo con aceite y azúcar, un tratamiento contra piel seca o elaborar una mascarilla facial.
Toda la información en el siguiente enlace:
http://www.hoymoda.com/2010/04/25/aceite-de-oliva-para-la-piel-pelo-y-unas/
jueves, 9 de junio de 2011
Los aceites de la Denominación de Origen protegida Priego de Córdoba vuelven a ser premiados en el certamen L.A. County Fair de Los Angeles
Un total de diez marcas de aceite de oliva virgen extra, amparadas por la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba, han sido galardonadas en el Certamen L.A. County Fair 2.011, que se ha celebrado recientemente en Los Ángeles (E.E.U.U.).
En esta ocasión han obtenido Medalla de Oro las siguientes marcas:
• FUENTE LA MADERA de la empresa MANUEL MONTES MARÍN, en la categoría de Frutado Intenso.
• SEÑORÍO DE VIZCÁNTAR de la empresa ACEITES VIZCÁNTAR, S.L, en la categoría de Frutado Ligero.
Asimismo, han obtenido Medalla de Plata las marcas:
• ALMAOLIVA de la empresa ALMAZARAS DE LA SUBBÉTICA, en la categoría de Frutado Ligero.
• CLADIVM de la empresa ARODEN, S.A.T., en la categoría de Frutado Intenso.
• EL EMPIEDRO de la empresa S.C.A. OLIVARERA LA PURÍSIMA, en la categoría de Frutado Ligero.
• M. MONTES de la empresa MANUEL MONTES MARÍN, en la categoría de Frutado Medio.
• PARQUEOLIVA SERIE ORO de la empresa ALMAZARAS DE LA SUBBÉTICA, en la categoría de Frutado Intenso.
• PÓRTICO DE LA VILLA de la empresa MANUEL MONTES MARÍN, en la categoría de Frutado Intenso.
• RINCÓN DE LA SUBBÉTICA de la empresa ALMAZARAS DE LA SUBBÉTICA, en la categoría de Frutado Intenso.
• VENTA DEL BARÓN de la empresa MUELA-OLIVES, S.L., en la categoría de Frutado Ligero.
Los aceites de oliva virgen extra del distintivo de calidad prieguense han mantenido una dura pugna con los mejores aceites a nivel internacional, volviendo a ser los más galardonados dentro de este certamen, en el que cada año toman parte una selección de los mejores caldos de aceituna de países productores de todo el mundo, tales como Argentina, Australia, Chile, Croacia, Grecia, Italia, Japón, México, Nueva Zelanda, Perú, Portugal, Sudáfrica, España, Túnez, Turquía y Estados Unidos.
Con estos reconocimientos, los aceites de la D.O.P. PRIEGO DE CÓRDOBA se confirman en las más altas esferas de la calidad internacional y mantienen su posicionamiento en el exigente mercado norteamericano, donde la presencia de estos caldos es cada vez mayor.
En esta ocasión han obtenido Medalla de Oro las siguientes marcas:
• FUENTE LA MADERA de la empresa MANUEL MONTES MARÍN, en la categoría de Frutado Intenso.
• SEÑORÍO DE VIZCÁNTAR de la empresa ACEITES VIZCÁNTAR, S.L, en la categoría de Frutado Ligero.
Asimismo, han obtenido Medalla de Plata las marcas:
• ALMAOLIVA de la empresa ALMAZARAS DE LA SUBBÉTICA, en la categoría de Frutado Ligero.
• CLADIVM de la empresa ARODEN, S.A.T., en la categoría de Frutado Intenso.
• EL EMPIEDRO de la empresa S.C.A. OLIVARERA LA PURÍSIMA, en la categoría de Frutado Ligero.
• M. MONTES de la empresa MANUEL MONTES MARÍN, en la categoría de Frutado Medio.
• PARQUEOLIVA SERIE ORO de la empresa ALMAZARAS DE LA SUBBÉTICA, en la categoría de Frutado Intenso.
• PÓRTICO DE LA VILLA de la empresa MANUEL MONTES MARÍN, en la categoría de Frutado Intenso.
• RINCÓN DE LA SUBBÉTICA de la empresa ALMAZARAS DE LA SUBBÉTICA, en la categoría de Frutado Intenso.
• VENTA DEL BARÓN de la empresa MUELA-OLIVES, S.L., en la categoría de Frutado Ligero.
Los aceites de oliva virgen extra del distintivo de calidad prieguense han mantenido una dura pugna con los mejores aceites a nivel internacional, volviendo a ser los más galardonados dentro de este certamen, en el que cada año toman parte una selección de los mejores caldos de aceituna de países productores de todo el mundo, tales como Argentina, Australia, Chile, Croacia, Grecia, Italia, Japón, México, Nueva Zelanda, Perú, Portugal, Sudáfrica, España, Túnez, Turquía y Estados Unidos.
Con estos reconocimientos, los aceites de la D.O.P. PRIEGO DE CÓRDOBA se confirman en las más altas esferas de la calidad internacional y mantienen su posicionamiento en el exigente mercado norteamericano, donde la presencia de estos caldos es cada vez mayor.
miércoles, 8 de junio de 2011
A.T.R.I.A. D.O.P. PRIEGO DE CÓRDOBA
INFORMACIÓN FITOSANITARIA DEL OLIVAR
Periodo de observaciones del 02 al 08 de JUNIO de 2.011
Periodo de observaciones del 02 al 08 de JUNIO de 2.011
NIVELES DE ATAQUE DEL AGENTE: 0: nulo; 1: bajo - NO TRATAR; 2: medio - NO TRATAR; 3: alto - ALERTA PARA TRATAMIENTO - consultar al técnico; ‘TRATAR’: se recomienda tratar.
ESTADOS FENOLÓGICOS: A: yema sin mover; B: yema movida; C-D-E: trama cerrada; F: trama abierta; G: fruto cuajado; H: endurecimiento del hueso; I: cambio de color en fruto; J: fruto maduro.
Arc: Ficha HOJA INFORMATIVA
AGENTES CON NIVELES PROBLEMÁTICOS
(plagas, enfermedades, malas hierbas)
- FENOLOGÍA DEL OLIVAR:
Tras las temperaturas agradables en la zona ha evolucionado a su estado fenológico dominante en “G2”, y en algunas zonas atrasado “G1”. Estaremos pendientes a su evolución en las todas las zonas.
-AGENTE :PRAYS CARPÓFAGA ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE:
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Finalizada la Generación del Prays Antófaga, nos encontramos en la 3ª Generación del Prays Carpófaga. Se han realizado muestreos de observación en todas las subzonas, estando las medias de los ataques en 2,85 % de aceitunas con prays vivo y 26,77 % de huevos secos. Las formas encontradas son huevos blancos, huevos amarillos y algunos cabeza negra. Estaremos pendientes de cómo evoluciona estas semanas. En los polilleros sube respecto a la semana anterior en 27,50 % de media.
-AGENTE : REPILO PLOMIZO ESTADO AGENTE /FASE ATAQUE:
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
La media de repilo plomizo en la zona es de 0,35%.
- ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE: BARRENILLO
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de Barrenillo, no encontrándose Orificios de Entrada, pero si Orificios de Salida en los troncos-cebos, siendo la media de 1,80%. Se aconseja retirar los restos de poda de la parcela, evitando que sirva de lugar para realizar las puestas y si estas ya se han realizado destruir estos restos o guardarlos en leñeras bien selladas.
-ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE:EUZOFERA
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de Euzofera, encontrándose capturas de un 0,43% de media.
-ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE:CRISOPA
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones en todas las zonas, estando la media en 0,21 %.
martes, 7 de junio de 2011
Tres empresas amparadas por la Denominación de Origen protegida Priego de Córdoba galardonadas en CINVE MIAMI 2.011
ALMAZARAS DE LA SUBBÉTICA, MANUEL MONTES MARÍN Y MUELA-OLIVES, S.L. RECONOCIDAS EN EL CERTAMEN
Tres empresas inscritas en la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba, han sido galardonadas en el Concurso Internacional de Aceite de Oliva Virgen Extra CINVE MIAMI 2.011, que se ha celebrado recientemente en el estado americano de Miami.
La empresa ALMAZARAS DE LA SUBBÉTICA ha obtenido la medalla de oro con la marca “RINCÓN DE LA SUBBÉTICA”, marca amparada bajo el distintivo de calidad prieguense.
Por su parte, las empresas MANUEL MONTES MARÍN y MUELA-OLIVES, han obtenido Medallas de Plata para las marcas amparadas bajo la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba “PÓRTICO DE LA VILLA” y “VENTA DEL BARÓN” respectivamente.
Cabe destacar la importancia de este Concurso Internacional, por su importancia en la exportación e importación desde el continente americano, así como, la relevancia de los prestigiosos chef y sumilleres de Norteamérica.
Para los días 15 al 17 de Noviembre, tendrá lugar la celebración del CINVE SEVILLA, que tendrá lugar en la capital hispalense.
La empresa ALMAZARAS DE LA SUBBÉTICA ha obtenido la medalla de oro con la marca “RINCÓN DE LA SUBBÉTICA”, marca amparada bajo el distintivo de calidad prieguense.
Por su parte, las empresas MANUEL MONTES MARÍN y MUELA-OLIVES, han obtenido Medallas de Plata para las marcas amparadas bajo la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba “PÓRTICO DE LA VILLA” y “VENTA DEL BARÓN” respectivamente.
Cabe destacar la importancia de este Concurso Internacional, por su importancia en la exportación e importación desde el continente americano, así como, la relevancia de los prestigiosos chef y sumilleres de Norteamérica.
Para los días 15 al 17 de Noviembre, tendrá lugar la celebración del CINVE SEVILLA, que tendrá lugar en la capital hispalense.
miércoles, 1 de junio de 2011
A.T.R.I.A. D.O.P. PRIEGO DE CÓRDOBA
INFORMACIÓN FITOSANITARIA DEL OLIVAR
Periodo de observaciones del 26 al 01 de JUNIO de 2.011
Periodo de observaciones del 26 al 01 de JUNIO de 2.011
NIVELES DE ATAQUE DEL AGENTE: 0: nulo; 1: bajo - NO TRATAR; 2: medio - NO TRATAR; 3: alto - ALERTA PARA TRATAMIENTO - consultar al técnico; ‘TRATAR’: se recomienda tratar.
ESTADOS FENOLÓGICOS: A: yema sin mover; B: yema movida; C-D-E: trama cerrada; F: trama abierta; G: fruto cuajado; H: endurecimiento del hueso; I: cambio de color en fruto; J: fruto maduro.
Arc: Ficha HOJA INFORMATIVA
AGENTES CON NIVELES PROBLEMÁTICOS
(plagas, enfermedades, malas hierbas)
-FENOLOGÍA DEL OLIVAR:
Tras las temperaturas agradables en la zona ha evolucionado a su estado fenológico dominante en “F”, y en algunas zonas adelantado “G”. Estaremos pendientes a su evolución en las todas las zonas.
-AGENTE :PRAYS ANTÓFAGA ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE:
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Nos encontramos en la 2ª Generación Antófaga. Se han realizado muestreos de observación en todas las subzonas, resultando la presencia de ataque en brotes afectados en todas las zonas. La media es de 5,60 %, siendo las formas de huevos blancos, amarillos, cabeza negra y larvas pequeñas y grandes. Estaremos pendientes de cómo evoluciona estas semanas. En los polilleros baja respecto a la semana anterior en 16,46 % de media.
-AGENTE : REPILO VISIBLE ESTADO AGENTE /FASE ATAQUE:
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Con las lluvias caídas durante el invierno, la humedad existente en las zonas y las temperaturas agradables se dan las condiciones favorables para el desarrollo y evolución de este hongo, por lo que se aconseja realizar tratamientos preventivos con Cobres para evitar más infecciones en las zonas más afectadas. La media de repilo visible en la zona es de 4,5%.
-ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE:BARRENILLO
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de Barrenillo, no encontrándose Orificios de Entrada, pero si Orificios de Salida en los troncos-cebos, siendo la media de 1,60%. Se aconseja retirar los restos de poda de la parcela, evitando que sirva de lugar para realizar las puestas y si estas ya se han realizado destruir estos restos o guardarlos en leñeras bien selladas.
- ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE: EUZOFERA
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de Euzofera, encontrándose capturas de un 1,57% de media. No se han encontrado excrementos frescos en los árboles por este agente.
- ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE:VERTICILOSIS
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de árboles con síntomas de verticilosis, no encontrándose ningún árbol afectado por este agente
Dos empresas amparadas en la Denominación de Origen protegida de Priego de Córdoba galardonadas en el monocultivar olive oil celebrado en Milán
Las empresas ALMAZARAS DE LA SUBBÉTICA y MANUEL MONTES MARÍN inscritas en la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba, han sido galardonadas en el Concurso Internacional del Aceite de Oliva Virgen Extra Monocultivar Olive Oil Expo 2.011 -, que se ha celebrado recientemente en la ciudad italiana de Milán.
En este certamen internacional se ha llevado a cabo la evaluación sensorial de los aceites de oliva vírgenes extra monovarietales procedentes de diferentes países del mundo, valorándose además, su fragancia, el envase, la innovación, la mejor empresa y el mejor aceite del mundo.
La empresa ALMAZARAS DE LA SUBBÉTICA ha obtenido dos medallas de oro con las marcas “RINCÓN DE LA SUBBÉTICA” y “PARQUEOLIVA SERIE ORO”, ambas marcas amparadas bajo el distintivo de calidad prieguense.
Por su parte, en la categoría de Mejor Fragancia del Año, ha sido galardonada la empresa MANUEL MONTES MARÍN, amparada bajo la Denominación de Origen Protegida “Priego de Córdoba”, con el aceite de oliva virgen extra comercializado bajo la marca “PÓRTICO DE LA VILLA”.
Con estos son ya 71 los diferentes premios y menciones que los aceites de oliva vírgenes extra de la Denominación de Origen Protegida “Priego de Córdoba” han obtenido a lo largo de este año, de los cuales 54 lo han sido en el ámbito Internacional, en países con un potencial muy alto para ser consumidores de nuestros zumos.
En este certamen internacional se ha llevado a cabo la evaluación sensorial de los aceites de oliva vírgenes extra monovarietales procedentes de diferentes países del mundo, valorándose además, su fragancia, el envase, la innovación, la mejor empresa y el mejor aceite del mundo.
La empresa ALMAZARAS DE LA SUBBÉTICA ha obtenido dos medallas de oro con las marcas “RINCÓN DE LA SUBBÉTICA” y “PARQUEOLIVA SERIE ORO”, ambas marcas amparadas bajo el distintivo de calidad prieguense.
Por su parte, en la categoría de Mejor Fragancia del Año, ha sido galardonada la empresa MANUEL MONTES MARÍN, amparada bajo la Denominación de Origen Protegida “Priego de Córdoba”, con el aceite de oliva virgen extra comercializado bajo la marca “PÓRTICO DE LA VILLA”.
Con estos son ya 71 los diferentes premios y menciones que los aceites de oliva vírgenes extra de la Denominación de Origen Protegida “Priego de Córdoba” han obtenido a lo largo de este año, de los cuales 54 lo han sido en el ámbito Internacional, en países con un potencial muy alto para ser consumidores de nuestros zumos.
lunes, 30 de mayo de 2011
A.T.R.I.A. D.O.P. PRIEGO DE CÓRDOBA
INFORMACIÓN FITOSANITARIA DEL OLIVAR
Periodo de observaciones del 19 al 25 de MAYO de 2.011
NIVELES DE ATAQUE DEL AGENTE: 0: nulo; 1: bajo - NO TRATAR; 2: medio - NO TRATAR; 3: alto - ALERTA PARA TRATAMIENTO - consultar al técnico; ‘TRATAR’: se recomienda tratar.
ESTADOS FENOLÓGICOS: A: yema sin mover; B: yema movida; C-D-E: trama cerrada; F: trama abierta; G: fruto cuajado; H: endurecimiento del hueso; I: cambio de color en fruto; J: fruto maduro.
Arc: Ficha HOJA INFORMATIVA
AGENTES CON NIVELES PROBLEMÁTICOS
(plagas, enfermedades, malas hierbas)
-FENOLOGÍA DEL OLIVAR:
Tras las temperaturas agradables en la zona ha evolucionado a su estado fenológico dominante en “F”. Estaremos pendientes a su evolución en las todas las zonas. La media de floración es de 63,45%.
-AGENTE :PRAYS ANTÓFAGA ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE:
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Nos encontramos en la 2ª Generación Antófaga. Se han realizado muestreos de observación en todas las subzonas, resultando la presencia de ataque en brotes afectados en todas las zonas. La media es de 3,85 %, siendo las formas de huevos blancos, amarillos, cabeza negra y algunas larvas pequeñas. Estaremos pendientes de cómo evoluciona estas semanas. En los polilleros baja respecto a la semana anterior en 20,51 % de media.
- AGENTE : REPILO VISIBLE ESTADO AGENTE /FASE ATAQUE:EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Con las lluvias caídas durante el invierno, la humedad existente en las zonas y las temperaturas agradables se dan las condiciones favorables para el desarrollo y evolución de este hongo, por lo que se aconseja realizar tratamientos preventivos con Cobres para evitar más infecciones en las zonas más afectadas.
- ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE:BARRENILLO
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de Barrenillo, no encontrándose Orificios de Entrada ni Orificios de Salida en los troncos-cebos. Se aconseja retirar los restos de poda de la parcela, evitando que sirva de lugar para realizar las puestas y si estas ya se han realizado destruir estos restos o guardarlos en leñeras bien selladas.
- ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE:EUZOFERA
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de Euzofera, encontrándose capturas de un 2,71% de media.
Periodo de observaciones del 19 al 25 de MAYO de 2.011
NIVELES DE ATAQUE DEL AGENTE: 0: nulo; 1: bajo - NO TRATAR; 2: medio - NO TRATAR; 3: alto - ALERTA PARA TRATAMIENTO - consultar al técnico; ‘TRATAR’: se recomienda tratar.
ESTADOS FENOLÓGICOS: A: yema sin mover; B: yema movida; C-D-E: trama cerrada; F: trama abierta; G: fruto cuajado; H: endurecimiento del hueso; I: cambio de color en fruto; J: fruto maduro.
Arc: Ficha HOJA INFORMATIVA
AGENTES CON NIVELES PROBLEMÁTICOS
(plagas, enfermedades, malas hierbas)
-FENOLOGÍA DEL OLIVAR:
Tras las temperaturas agradables en la zona ha evolucionado a su estado fenológico dominante en “F”. Estaremos pendientes a su evolución en las todas las zonas. La media de floración es de 63,45%.
-AGENTE :PRAYS ANTÓFAGA ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE:
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Nos encontramos en la 2ª Generación Antófaga. Se han realizado muestreos de observación en todas las subzonas, resultando la presencia de ataque en brotes afectados en todas las zonas. La media es de 3,85 %, siendo las formas de huevos blancos, amarillos, cabeza negra y algunas larvas pequeñas. Estaremos pendientes de cómo evoluciona estas semanas. En los polilleros baja respecto a la semana anterior en 20,51 % de media.
- AGENTE : REPILO VISIBLE ESTADO AGENTE /FASE ATAQUE:EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Con las lluvias caídas durante el invierno, la humedad existente en las zonas y las temperaturas agradables se dan las condiciones favorables para el desarrollo y evolución de este hongo, por lo que se aconseja realizar tratamientos preventivos con Cobres para evitar más infecciones en las zonas más afectadas.
- ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE:BARRENILLO
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de Barrenillo, no encontrándose Orificios de Entrada ni Orificios de Salida en los troncos-cebos. Se aconseja retirar los restos de poda de la parcela, evitando que sirva de lugar para realizar las puestas y si estas ya se han realizado destruir estos restos o guardarlos en leñeras bien selladas.
- ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE:EUZOFERA
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de Euzofera, encontrándose capturas de un 2,71% de media.
jueves, 26 de mayo de 2011
Cuatro empresas amparadas por la D.O.P. “Priego de Córdoba” premiadas en el concurso de Terraolivo 2.011 en Jerusalén (Israel)
Con motivo del Concurso Internacional de Aceites de Oliva Virgen Extra “TERRAOLIVO 2.011” que se ha desarrollado en la milenaria ciudad de Jerusalén (Israel) durante los días 15 y 21 de Mayo de 2.011, se han concedido los siguientes premios a empresas amparadas bajo la Denominación de Origen Protegida “Priego de Córdoba”:
GRAN PRESTIGIO DE ORO:
• RINCÓN DE LA SUBBÉTICA de la empresa ALMAZARAS DE LA SUBBÉTICA.
• CLADIVM de la empresa ARODEN, S.A.T..
• PÓRTICO DE LA VILLA de la empresa MANUEL MONTES MARÍN.
• FUENTE LA MADERA de la empresa MANUEL MONTES MARÍN.
PRESTIGIO DE ORO:
• SEÑORÍO DE VIZCÁNTAR de la empresa ACEITES VIZCÁNTAR, S.L.
• VENTA DEL BARÓN de la empresa MUELA-OLIVES, S.L.
• ALMAOLIVA de la empresa ALMAZARAS DE LA SUBBÉTICA.
ORO:
PARQUEOLIVA SERIE ORO de la empresa ALMAZARAS DE LA SUBBÉTICA.
Cabe destacar que en este Concurso, de carácter Internacional, ha contado con la presencia de muestras de aceites de oliva vírgenes extra procedentes de países de todo el mundo tales como Argentina, Israel, Italia, Portugal, Uruguay, Estados Unidos, Chile, Croacia, Grecia, Japón, Eslovenia, Sudáfrica, Turquía, Argelia, Líbano, Túnez y España, siendo premiados ocho aceites de oliva virgen extra de la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba.
Con estos son ya 68 los diferentes premios y menciones que los aceites de oliva vírgenes extra de la Denominación de Origen Protegida “Priego de Córdoba” han obtenido a lo largo de este año, de los cuales 51 lo han sido en el ámbito Internacional, en países con un potencial muy alto para ser consumidores de nuestros zumos.
GRAN PRESTIGIO DE ORO:
• RINCÓN DE LA SUBBÉTICA de la empresa ALMAZARAS DE LA SUBBÉTICA.
• CLADIVM de la empresa ARODEN, S.A.T..
• PÓRTICO DE LA VILLA de la empresa MANUEL MONTES MARÍN.
• FUENTE LA MADERA de la empresa MANUEL MONTES MARÍN.
PRESTIGIO DE ORO:
• SEÑORÍO DE VIZCÁNTAR de la empresa ACEITES VIZCÁNTAR, S.L.
• VENTA DEL BARÓN de la empresa MUELA-OLIVES, S.L.
• ALMAOLIVA de la empresa ALMAZARAS DE LA SUBBÉTICA.
ORO:
PARQUEOLIVA SERIE ORO de la empresa ALMAZARAS DE LA SUBBÉTICA.
Cabe destacar que en este Concurso, de carácter Internacional, ha contado con la presencia de muestras de aceites de oliva vírgenes extra procedentes de países de todo el mundo tales como Argentina, Israel, Italia, Portugal, Uruguay, Estados Unidos, Chile, Croacia, Grecia, Japón, Eslovenia, Sudáfrica, Turquía, Argelia, Líbano, Túnez y España, siendo premiados ocho aceites de oliva virgen extra de la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba.
Con estos son ya 68 los diferentes premios y menciones que los aceites de oliva vírgenes extra de la Denominación de Origen Protegida “Priego de Córdoba” han obtenido a lo largo de este año, de los cuales 51 lo han sido en el ámbito Internacional, en países con un potencial muy alto para ser consumidores de nuestros zumos.
miércoles, 25 de mayo de 2011
Venta del Barón premiado en Terraolivo como Prestigio de Oro
Se ha celebrado en Jerusalén (Israel) el Concurso Internacional de Aceites de Oliva Virgen Extra ''Terraolivo 2011'', donde se han concedido diferentes premios a empresas amparadas bajo la Denominación de Origen Protegida “Priego de Córdoba”.
Venta del Barón ha recibido el premio: Prestigio de Oro
Más información de la noticia en:
martes, 24 de mayo de 2011
Almazaras de la Subbética empresa amparada bajo la D.O.P. “Priego de Córdoba” premiada en el certamen del Consejo Oleícola Internacional
La empresa amparada por la Denominación de Origen Protegida “Priego de Córdoba” ALMAZARAS DE LA SUBBÉTICA ha obtenido un premio dentro del certamen del Premio a la Calidad del Consejo Oleícola Internacional (Mario Solinas 2011).
Dentro de la Categoría de Frutado Verde Medio, ALMAZARAS DE LA SUBBÉTICA ha logrado el Tercer Premio, con el aceite de oliva virgen extra que comercializa bajo la marca PARQUEOLIVA SERIE ORO.
En este certamen, convocado por el Consejo Oleícola Internacional (COI) en el mes de Noviembre de 2.010, se han presentado a concurso un total de 97 muestras de aceites de oliva virgen extra, de países productores como Francia, Grecia, Israel, Italia, Marruecos, Portugal, Turquía y España.
Los aceites de oliva vírgenes extra presentados se clasificaron, en función del valor de la mediana de la intensidad del frutado asignada por el panel reconocido que expidió el certificado de análisis sensorial, en los grupos previstos en las bases del concurso, siendo evaluados por una serie de paneles reconocidos por el Consejo Oleícola Internacional según una hoja de valoración en la que se puntuaban sobre 100 las sensaciones olfativas, gustativas y retronasales, así como la armonía, la complejidad y la persistencia.
Con estos galardones las empresas amparadas por este distintivo de calidad prieguense suman en lo que va de año más de una cincuentena de premios conseguidos tanto a nivel nacional e internacional, copando los primeros puestos en los distintos concursos.
La ceremonia de entrega de premios se celebrará el próximo día 17 de Junio de 2.011 en la sede del Consejo Oleícola Internacional en Madrid.
Dentro de la Categoría de Frutado Verde Medio, ALMAZARAS DE LA SUBBÉTICA ha logrado el Tercer Premio, con el aceite de oliva virgen extra que comercializa bajo la marca PARQUEOLIVA SERIE ORO.
En este certamen, convocado por el Consejo Oleícola Internacional (COI) en el mes de Noviembre de 2.010, se han presentado a concurso un total de 97 muestras de aceites de oliva virgen extra, de países productores como Francia, Grecia, Israel, Italia, Marruecos, Portugal, Turquía y España.
Los aceites de oliva vírgenes extra presentados se clasificaron, en función del valor de la mediana de la intensidad del frutado asignada por el panel reconocido que expidió el certificado de análisis sensorial, en los grupos previstos en las bases del concurso, siendo evaluados por una serie de paneles reconocidos por el Consejo Oleícola Internacional según una hoja de valoración en la que se puntuaban sobre 100 las sensaciones olfativas, gustativas y retronasales, así como la armonía, la complejidad y la persistencia.
Con estos galardones las empresas amparadas por este distintivo de calidad prieguense suman en lo que va de año más de una cincuentena de premios conseguidos tanto a nivel nacional e internacional, copando los primeros puestos en los distintos concursos.
La ceremonia de entrega de premios se celebrará el próximo día 17 de Junio de 2.011 en la sede del Consejo Oleícola Internacional en Madrid.
lunes, 23 de mayo de 2011
Mueloliva, primera empresa en tramitar el sello Calidad Certificada por vía electrónica
La empresa cordobesa Mueloliva ha sido la primera de Andalucía en realizar con éxito la tramitación electrónica del sello Calidad Certificada. La Consejería de Agricultura y Pesca ha concedido el uso de este distintivo al aceite de oliva virgen extra Venta del Barón , certificado por la Denominación de Origen Priego de Córdoba y, a partir de ahora, por la marca de la Junta de Andalucía para los productos de máxima calidad.
Mueloliva lucirá el logo de Calidad Certificada en tres formatos de Venta del Barón : botellas de 250 ml. y 500 ml. y lata de 2.500 ml., y se beneficiará de estrategias de promoción comunes a todos los alimentos cuya calidad está reconocida oficialmente por la Junta de Andalucía.
Precisamente, la promoción es el principal aspecto que Mueloliva ha valorado a la hora de adherirse a Calidad Certificada, distintivo que ya poseen más de 80 empresas del sector oleícola de Andalucía. Así, la Consejería de Agricultura y Pesca ha diseñado una estrategia específica para incrementar la notoriedad de la marca en los próximos años y acercar los productos Calidad Certificada al consumidor, con una fuerte presencia en medios y una intensa campaña de difusión nacional e internacional, a través de la participación en ferias y promociones en grandes superficies, entre otras acciones.
La tramitación por la vía electrónica se enmarca en el conjunto de medidas arbitradas por la Consejería Agricultura y Pesca para agilizar el proceso de concesión del sello Calidad Certificada. Desde la dirección de Mueloliva destacan la sencillez y comodidad del procedimiento y emplazan a las empresas que ya cuentan con alguna certificación en sus productos a que soliciten la marca con este nuevo sistema.
El aceite más preciado de Mueloliva
Venta del Barón es el emblema de Mueloliva, un grupo familiar que desde hace más de 50 años se dedica al negocio del aceite de oliva en la Sierra Subbética cordobesa. Para este virgen extra, se recoge el fruto en su estado óptimo de maduración y se moltura con la mayor brevedad posible, después de apilarlo en cajas para evitar su aplastamiento y tras dos selecciones de calidad.
La carga de fruto obtenida en una primera molturación en los molinos de martillo se somete al mismo proceso en molinos de rulos. De aquí sale la pulpa de la que se extrae el aceite, por primera presión y en frío, que ha obtenido el distintivo Calidad Certificada. Para la concesión del sello ha jugado un papel importante el eficaz sistema de trazabilidad total del producto de Mueloliva, desde el origen y elaboración hasta su composición final y calidad, mediante herramientas principalmente informáticas que validan todos los procesos, como la recepción de materias primas o el envasado.
Mueloliva factura más de 20 millones de euros anuales y da empleo de forma directa a unas 40 personas. Su volumen de aceites asciende a unos 10 millones de litros, de los que el 35% se destina a exportaciones, principalmente a países como Australia, China, Japón, Estados Unidos, Canadá y la Unión Europea.
Noticia de Agendaempresa.com
Mueloliva lucirá el logo de Calidad Certificada en tres formatos de Venta del Barón : botellas de 250 ml. y 500 ml. y lata de 2.500 ml., y se beneficiará de estrategias de promoción comunes a todos los alimentos cuya calidad está reconocida oficialmente por la Junta de Andalucía.
Precisamente, la promoción es el principal aspecto que Mueloliva ha valorado a la hora de adherirse a Calidad Certificada, distintivo que ya poseen más de 80 empresas del sector oleícola de Andalucía. Así, la Consejería de Agricultura y Pesca ha diseñado una estrategia específica para incrementar la notoriedad de la marca en los próximos años y acercar los productos Calidad Certificada al consumidor, con una fuerte presencia en medios y una intensa campaña de difusión nacional e internacional, a través de la participación en ferias y promociones en grandes superficies, entre otras acciones.
La tramitación por la vía electrónica se enmarca en el conjunto de medidas arbitradas por la Consejería Agricultura y Pesca para agilizar el proceso de concesión del sello Calidad Certificada. Desde la dirección de Mueloliva destacan la sencillez y comodidad del procedimiento y emplazan a las empresas que ya cuentan con alguna certificación en sus productos a que soliciten la marca con este nuevo sistema.
El aceite más preciado de Mueloliva
Venta del Barón es el emblema de Mueloliva, un grupo familiar que desde hace más de 50 años se dedica al negocio del aceite de oliva en la Sierra Subbética cordobesa. Para este virgen extra, se recoge el fruto en su estado óptimo de maduración y se moltura con la mayor brevedad posible, después de apilarlo en cajas para evitar su aplastamiento y tras dos selecciones de calidad.
La carga de fruto obtenida en una primera molturación en los molinos de martillo se somete al mismo proceso en molinos de rulos. De aquí sale la pulpa de la que se extrae el aceite, por primera presión y en frío, que ha obtenido el distintivo Calidad Certificada. Para la concesión del sello ha jugado un papel importante el eficaz sistema de trazabilidad total del producto de Mueloliva, desde el origen y elaboración hasta su composición final y calidad, mediante herramientas principalmente informáticas que validan todos los procesos, como la recepción de materias primas o el envasado.
Mueloliva factura más de 20 millones de euros anuales y da empleo de forma directa a unas 40 personas. Su volumen de aceites asciende a unos 10 millones de litros, de los que el 35% se destina a exportaciones, principalmente a países como Australia, China, Japón, Estados Unidos, Canadá y la Unión Europea.
Noticia de Agendaempresa.com
miércoles, 18 de mayo de 2011
A.T.R.I.A. D.O.P. PRIEGO DE CÓRDOBA
INFORMACIÓN FITOSANITARIA DEL OLIVAR
Periodo de observaciones del 12 al 18 de MAYO de 2.011
NIVELES DE ATAQUE DEL AGENTE: 0: nulo; 1: bajo - NO TRATAR; 2: medio - NO TRATAR; 3: alto - ALERTA PARA TRATAMIENTO - consultar al técnico; ‘TRATAR’: se recomienda tratar.
ESTADOS FENOLÓGICOS: A: yema sin mover; B: yema movida; C-D-E: trama cerrada; F: trama abierta; G: fruto cuajado; H: endurecimiento del hueso; I: cambio de color en fruto; J: fruto maduro.
Arc: Ficha hoja informativa
AGENTES CON NIVELES PROBLEMÁTICOS
(plagas, enfermedades, malas hierbas)
-FENOLOGÍA DEL OLIVAR:
Tras un invierno lluvioso, la Fenología del olivar se encuentra atrasada, aunque en esta semana con las temperaturas agradables en la zona ha evolucionado a su estado fenológico dominante en “D3”. Estaremos pendientes a su evolución en las todas las zonas. La media de flores fértiles es de 61,70%.
-AGENTE : PRAYS ANTÓFAGA ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE:
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Nos encontramos en plena 2ª Generación Antófaga. Se han realizado muestreos de observación en todas las subzonas, resultando la presencia de ataque en inflorescencias atacadas con formas vivas en casi todas las zonas. La media es de 3,20 %, siendo las formas de huevos blancos y amarillos. Estaremos pendientes de cómo evoluciona estas semanas. En los polilleros sube respecto a la semana anterior en 28,99 % de media.
-AGENTE : REPILO VISIBLE ESTADO AGENTE /FASE ATAQUE:
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Con las lluvias caídas durante el invierno, la humedad existente en las zonas y las temperaturas agradables se dan las condiciones favorables para el desarrollo y evolución de este hongo, por lo que se aconseja realizar tratamientos preventivos con Cobres para evitar más infecciones en las zonas más afectadas.
-ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE: BARRENILLO EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de Barrenillo, encontrándose de Orificios de Entrada, siendo la media de 0,20% en los troncos-cebos. Se aconseja retirar los restos de poda de la parcela, evitando que sirva de lugar para realizar las puestas y si estas ya se han realizado destruir estos restos o guardarlos en leñeras bien selladas.
-ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE: EUZOFERA
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de Euzofera, encontrándose capturas de un 4,86% de media.
Periodo de observaciones del 12 al 18 de MAYO de 2.011
NIVELES DE ATAQUE DEL AGENTE: 0: nulo; 1: bajo - NO TRATAR; 2: medio - NO TRATAR; 3: alto - ALERTA PARA TRATAMIENTO - consultar al técnico; ‘TRATAR’: se recomienda tratar.
ESTADOS FENOLÓGICOS: A: yema sin mover; B: yema movida; C-D-E: trama cerrada; F: trama abierta; G: fruto cuajado; H: endurecimiento del hueso; I: cambio de color en fruto; J: fruto maduro.
Arc: Ficha hoja informativa
AGENTES CON NIVELES PROBLEMÁTICOS
(plagas, enfermedades, malas hierbas)
-FENOLOGÍA DEL OLIVAR:
Tras un invierno lluvioso, la Fenología del olivar se encuentra atrasada, aunque en esta semana con las temperaturas agradables en la zona ha evolucionado a su estado fenológico dominante en “D3”. Estaremos pendientes a su evolución en las todas las zonas. La media de flores fértiles es de 61,70%.
-AGENTE : PRAYS ANTÓFAGA ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE:
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Nos encontramos en plena 2ª Generación Antófaga. Se han realizado muestreos de observación en todas las subzonas, resultando la presencia de ataque en inflorescencias atacadas con formas vivas en casi todas las zonas. La media es de 3,20 %, siendo las formas de huevos blancos y amarillos. Estaremos pendientes de cómo evoluciona estas semanas. En los polilleros sube respecto a la semana anterior en 28,99 % de media.
-AGENTE : REPILO VISIBLE ESTADO AGENTE /FASE ATAQUE:
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Con las lluvias caídas durante el invierno, la humedad existente en las zonas y las temperaturas agradables se dan las condiciones favorables para el desarrollo y evolución de este hongo, por lo que se aconseja realizar tratamientos preventivos con Cobres para evitar más infecciones en las zonas más afectadas.
-ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE: BARRENILLO EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de Barrenillo, encontrándose de Orificios de Entrada, siendo la media de 0,20% en los troncos-cebos. Se aconseja retirar los restos de poda de la parcela, evitando que sirva de lugar para realizar las puestas y si estas ya se han realizado destruir estos restos o guardarlos en leñeras bien selladas.
-ESTADO AGENTE / FASE ATAQUE: EUZOFERA
EVOLUCION DEL AGENTE Y RECOMENDACIÓN:
Se han realizado observaciones de Euzofera, encontrándose capturas de un 4,86% de media.
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